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1 # 用戶6054527109167
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2 # 不止奇跡暖暖和
1.
紅豆 原料:紅豆、白砂糖 步驟:
紅豆洗乾淨,泡水6小時
鍋中放水沒過紅豆,水開後轉小火燜煮20分鐘撈出(煮到一捏就碎)
2.
珍珠 原料:木薯澱粉、紅糖、澱粉 步驟:
將40g紅糖與50g水混合煮開
將煮好的紅糖倒入木薯澱粉中,拌勻成團後,分別搓成小圓子,撒上少許幹澱粉防粘。
1.
紅豆 原料:紅豆、白砂糖 步驟:
紅豆洗乾淨,泡水6小時
鍋中放水沒過紅豆,水開後轉小火燜煮20分鐘撈出(煮到一捏就碎)
2.
珍珠 原料:木薯澱粉、紅糖、澱粉 步驟:
將40g紅糖與50g水混合煮開
將煮好的紅糖倒入木薯澱粉中,拌勻成團後,分別搓成小圓子,撒上少許幹澱粉防粘。
原料:新鮮草莓100g、木薯粉100g、白砂糖15g。
做法:
1、草莓洗乾淨摘掉葉子。切成小塊,按壓成泥或者用攪拌機攪拌成草莓泥;
2、草莓泥放入鍋中小火煮沸,加入白砂糖;
3、關火加入木薯粉,揉成草莓麵團;
4、搓成長條切小塊,在搓成小球;
5、起鍋燒開水,下啵啵球小火煮制漂浮起來,繼續煮5分鐘左右;
6、撈出過涼水,吃的時候加入牛奶/椰汁/奶茶/雪糕,一道顏值爆表的草莓啵啵甜品就做好啦。