1、“見手青”可以煮火鍋。一般野生菌火鍋用來刷，而“見手青”野生菌韻味深厚，需通過火鍋多煮一會才能出味和營養，只是涮一下出味不足。

2、綜上所述，就是“見手青”可以煮火鍋。

可以。屬於蔬菜一類副食品可以食用。食用前要清洗乾淨並去掉根莖部位，水煮時間不宜過長，配合火鍋食用比較高，味道鮮美。

**可以**，據我所知，見手青是可以用來煮火鍋的。它的口感多汁，入口滑嫩，鮮中帶香，嚼起來軟而有韌性，非常適合用來煮火鍋食用。

可以。見手青煮5~10分鐘，見手青是一種珍貴的野生菌，它含有豐富的蛋白質、氨基酸，多種礦物質，還有多糖等。並且它的口感也是很出眾的，炒熟後的見手青吃起來入口爽滑，清脆鮮香，味道很濃郁，讓很多人對它是欲罷不能。

煮食見手青，一定要切記全部都要煮熟才行。如果切見手青的時候，手法不熟練，厚薄不均勻，就會有些熟了，有些沒熟，還有些在是因為翻炒的時候不徹底。