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1 # 蘭臺
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2 # 石子食為樂
“中餐在歐美受歡迎嗎？”對於這個問題我是詢問一下我在德國留學的朋友，還有一些經常去外國出差的同事。給出的答案可能會讓很多失望，那就是中餐在歐美並不是很受歡迎，當然也不是很討厭。這似乎與我們腦中想的差距很大，因為時常會聽到人們說中餐在外國怎麼樣，怎麼樣。其實並非如此，但是有些菜在歐美非常的受歡迎，其中最為出名的就是“宮保雞丁”，這道菜在歐美的知名度是非常高的。但是中餐廳就只能說一般了。
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3 # 舌尖上的廈門
算是一種外來餐飲，對於喜歡嚐鮮的外中國人來說，是比較受歡迎的，就像西餐在我們國內的發展一樣。雖然喜歡，但是不會天天吃，中餐在歐美來說雖然也有受歡迎的群眾，但是大部分的歐美人還是習慣吃西式快餐，或者西餐。
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4 # 安徽新東方束偉
這個問題你可以看看新聞報道就知道了，現在歐美都在學習中國文化，也有很多人喜歡中國餐飲，有大匹的老外喜歡中餐，再說了，中國有滿漢全席，有八大菜系，你讓歐美整個108道不同菜品出來。
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5 # 紅紅的兔小象
我在加拿大生活了不短的時間，也去過不少國家。因為是移民大國，在加拿大的大城市，各國的美食都可以吃到，中餐只是其中一小部分，不算流行。從西人的接受程度和喜愛程度來說，亞洲餐中，最愛歡迎的是日本料理，而且是日本人開的料理店，十分正宗。而且日料很符合西人的要求：低熱量，不油膩。所以中中國人也開了不少日料店，但味道差了很遠。中餐嘛，其實不那麼受歡迎，雖然老外筷子都用得挺好，但不是說把中餐當什麼美味，頂多就是偶爾換換口味的東西。因為咱中餐重油，多鹽，多味精。這和加拿大人的保健意識是相違背的。中餐的餐廳檔次和裝修也低檔，比國內的差多了。中餐種類有兩大類，一種是改良的美式中餐，無論是中中國人還是老外，都不怎麼愛吃，一種是比較地道的中餐，其中粵式早茶比較多人吃，川湘口味的基本只有中中國人了，但是滬浙菜也比較能讓西人接受。總之，中餐在國外一般般吧。
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6 # 縣東巷
對於飲食，中國人千萬不要有一廂情願的自豪感。眾口難調，百人百味是絕對現實的事情。不要被幾篇文章，幾個視訊哄騙的覺得老外都瘋狂的喜歡中餐。不習慣吃中餐、厭惡中餐、痛恨中餐的老外大有人在。
這其實很正常。就跟某地區的中中國人也不習慣或厭惡中國其他地方的口味一樣。不過就是個口味習慣差異。
中國人太希望得到世界的認同，有時真的是有點掩耳盜鈴的意思了。自信點，自己愛吃就行了，老外愛不愛吃的隨便吧。
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7 # 主恩永銘
作為一個在美生活好幾年的中中國人，我眼中看到的中餐遠沒有報道中說的那麼受歡迎。中餐為了迎合老外的口味都是針對本土飲食習慣做了改良的。和傳統中餐已經不是一個東西了。當然，你還是可以稱它為中餐。
受歡迎程度，別的地方不知道。在美國中餐只能說是各式料理中的一種。這裡有各種美食，日式，韓式，越南，馬來，義大利，墨西哥，薩爾瓦多，巴西，土耳其，俄羅斯，希臘，太平洋風味……等等。選擇太多了。真看不出來中餐比其他的有太大優勢。再者，我們認為的珍饈美味在很多老外口中並不一樣。就好比其他美食再好吃，我們最終還是最愛本土的家鄉味。習慣這個東西是很難改變的。中餐是不是受老外歡迎我們保持一顆平常心就好，無論人家愛不愛吃絲毫不會影響中餐是我們的最愛。
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8 # 濤哥666888
中餐必須改良才能適應外中國人的口味！得到當地人的喜愛！如果是純中國口味的中餐，未必他們能接受！真正的喜愛中餐的老外都到中國國內來，像常樂、郭傑瑞、白鍾元等，都到街邊吃路邊攤，盒飯。那才能吃到真正的中國美食！真正的中國味！
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9 # 佳輝精選
追捧應該還談不上吧，但是不排斥。進入其他國家飲食習慣中去還是有一個過程的，中國餐飲文化博大精深，作為中中國人還沒把所有菜系吃全。
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10 # 守衛軍之百里守約
飲食文化差異，要說很喜歡可能就談不上，很多時候估計也就是圖個新鮮罷了，當然口味符合的話也會多去幾次，這跟我們去吃西餐沒什麼兩樣～～
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恰好我最好的朋友就是東歐羅馬尼亞開中餐館，所以這個問題我還是有資格回答的。
但是最近似乎有點矯枉過正，認為外中國人都不喜歡中餐。
可事實上各種商業機構釋出的相關資料都能證明，中餐（含改良中餐）在全世界範圍內普及程度和法餐、日餐不相上下，全球三大餐飲強國名不虛傳。
當然，全世界中餐館裡絕大多數都是根據當地口味經過改良的中餐；我們中中國人心目中的正宗中餐確實沒有那麼受外中國人的喜歡。
歐美這邊外中國人主要還是習慣油炸食品，所以歐美，尤其是美國的中餐館，本質上和麥當勞也沒什麼區別，幾乎什麼菜都油炸，餃子、春捲都油炸；而且現在在美國的美式中餐後廚，墨西哥人數量比華人都還要多了。
我發小很多年前去到東歐羅馬尼亞首都布加勒斯特做中餐廚師，還是川菜廚子；2010年他自己在布加勒斯特開了屬於自己的餐館，目前他在羅馬尼亞已經開了好幾家分店。
他一直在羅馬尼亞做正宗四川菜，完全沒有改良過，但是羅馬尼亞人就是很喜歡吃。我去羅馬尼亞找他玩的時候，看到他餐廳上座率相當不錯，非工作日晚餐時候，客人甚至需要等位。
要知道他餐廳價格並不低，四菜一湯不算酒水加小費差不多需要15—20歐的樣子，看著不貴，可是要知道羅馬尼亞平均工資不超過600歐元，吃頓晚餐花20歐真的不少了。
當然，話又說回來，羅馬尼亞人之所以喜歡吃川菜，還是和羅馬尼亞飲食習慣有關係，2009年中國青年報就發了一篇文章，題目叫《羅馬尼亞菜和中餐有點像》；說的是羅馬尼亞人的飲食習慣和羅馬尼亞菜和中餐相似度比較高。