1、西蘭花泥

適合6個月以上寶寶

食材：

西蘭花適量

做法：

準備一盆淘米水，用來浸泡西蘭花(剪成小朵)，浸泡時要找個盤子扣上，以免西蘭花漂浮在水面。浸泡30分鐘後用流水沖洗乾淨，再剪成小朵，去掉白莖。將西蘭花焯水1分鐘後撈出。然後清洗後放入輔食機中蒸熟。攪拌細膩後再過篩即可。2、西蘭花蘋果稀粥

適合6個月以上寶寶

食材：

西蘭花、大米、蘋果適量

首先將大米洗淨後煮粥，盛出米湯備用。蘋果洗淨蒸熟後，放涼去皮切塊備用。隨後我們將西蘭花焯水，盛出，將西蘭花和蘋果放入料理機，舀入米湯，攪打均勻即可。3、胡蘿蔔西蘭花米糊

適合7個月以上寶寶

食材：

西蘭花10g、胡蘿蔔100g、米粉10g

做法：

胡蘿蔔去皮洗淨切小塊，放入輔食機蒸20分鐘。西蘭花洗淨焯水撈出。二者一同放入攪拌機，並加入100ml的開水攪拌。先準備適量的溫水(50度左右)，米粉一邊倒一邊攪拌。再加入胡蘿蔔西蘭花泥，攪拌均勻即可。4、花菜奶香土豆泥

適合7個月以上寶寶

食材：

土豆3片、西蘭花2朵、配方奶粉適量

做法：

西蘭花洗淨掰成兩小塊。西蘭花焯水後煮至剛剛軟爛，不要擠水。趁熱放入攪拌機攪拌成糊狀。土豆洗淨、去皮、切片，上鍋蒸12分鐘左右。然後放進攪拌機攪拌成糊狀，再用過濾網過濾到西蘭花泥上。配方奶粉加幾滴溫開水稀釋，倒入過濾好的菜泥裡攪拌均勻即可。5、山藥西蘭花蒸糕

適合9個月以上寶寶

食材：

西蘭花若干、山藥一小根、雞蛋一顆

做法：

將西蘭花、山藥洗淨、切小塊，放入開水裡過水一下，去掉蔬菜的青澀味道。接著把山藥、西蘭花一起攪碎成泥。然後打入一顆雞蛋，攪拌均勻。準備一個玻璃的保鮮盒，裡面墊一層吸油紙。然後倒入混合好的西蘭花山藥雞蛋泥，蓋上保鮮膜，用牙籤扎孔透氣。放入已煮開水的蒸鍋，中火蒸10分鐘。最後揭開吸油紙，用小刀切小塊，用勺子喂寶寶即可。6、翡翠蝦球

適合9個月以上寶寶

食材：

鮮蝦 5只、西蘭花 3朵、麵粉適量

做法：

清水把鮮蝦洗淨，用牙籤去蝦線之後，去頭去殼備用。西蘭花洗乾淨，開水焯一下，注意時間不要太長.南瓜冷水上鍋，蒸至軟爛.西蘭花、鮮蝦、麵粉依次放進輔食機，攪拌均勻.洗乾淨雙手，從虎口擠出蝦球，再用勺子輕輕一挖。小火水微微沸騰，將蝦球煮熟。蝦球浮起撈出即可。7、西蘭花雞蛋羹

適合9-10個月寶寶

食材：

雞蛋1個、西蘭花5g、精肉5g、胡蘿蔔5g

做法：

將雞蛋打散。胡蘿蔔洗淨去皮切碎。西蘭花洗淨焯水，取綠色部分，切碎。將剁碎的西蘭花和胡蘿蔔還有精肉末一同放入蛋液中。攪拌均勻後放入同量的涼白開，上鍋蒸5分鐘即可。8、西蘭花煎蛋卷

適合10-12個月寶寶

食材：

西蘭花10克、胡蘿蔔5克、雞蛋1粒、雞胸肉10克

做法：

西蘭花洗淨切碎，胡蘿蔔洗淨去皮切碎。雞胸肉洗淨，以滾水汆燙熟，切碎。將上述所有備料放入碗中，和蛋液一起拌勻。熱油鍋，把第3步準備好的備料倒入，以小火煎至半熟。慢慢捲起，續煎至全熟即可。9、胡蘿蔔西蘭花雞肝面

適合12個月以上的寶寶

食材：

雞肝100g、西蘭花2朵、嬰兒麵條80g、胡蘿蔔20g

做法：

西蘭花用鹽水浸泡半小時以上，再焯燙1-2分鐘。撈出後切成細小的丁，備用。雞肝焯水後撈出，切碎。然後放入小鍋中，加入水煮開。胡蘿蔔用輔食工具擦成小丁，放入小鍋中，大火煮開後用小火燜煮約10分鐘。接著放入麵條，煮約4分鐘。麵條軟熟後再放入西蘭花碎，再煮約1-2分鐘即可。

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1.有機罐裝食物

4個月以上嬰兒可以食用一些有機罐裝食物，他們能給孩子補充一些特殊的營養素。

2.特殊食物

針對對乳糖過敏等對飲食有特殊要求的孩子，需要購買一些特別的食物，可以讓孩子吃的安全又健康，注意一定不能有色素和防腐劑。

3.混合水果

此種食品適合6個月以下的嬰兒食用，這些純天然的水果泥很方便攜帶，它們是多種食物的混合，很有營養。

4.豐盛的飯菜

包括有機蛋白質、蔬菜、水果等等。生產商在其中還添加了維生素、礦物質和益生菌。此種食品適合7個月及其以上的孩子食用。

5.有機芽菜

8個月以上的孩子可以吃一些有機芽菜，這樣的食物不會對他產生不良影響。

6.手指食物

你的寶寶已經可以開始吃一些手指食物了嗎?如果孩子可以開始自主爬行了，那答案有可能是肯定的。你可以選擇一些手指食物，其中富含維生素E、鐵和鋅，沒有人造香精或者是著色劑，很安全。此外，此種手指食物可愛又有趣，很適合聚會和玩耍時食用。

7.即食乳酪

當你的孩子處於從泥狀食品過度到完整食物的階段時，你可能需要一些簡單的晚餐，即食乳酪是一個不錯的選擇。孩子大多非常很喜歡吃，它也很健康。

對於4-6個月大之後寶寶而言，要適當餵養一些輔食，不僅可以避免母乳餵養的單一，又有助於均衡營養，有利於寶寶的健康，但給小寶寶吃輔食的前提是選擇合適與適當的食物。

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7個月的寶寶還是以奶為主，每天兩次左右輔食，方便及時的輔食還蠻多的，比如：

第一、首先最常見的是米粉，米粉是最方便的了，衝調好就可以，米粉中含有寶寶所需的鐵和一些營養素，7個月的寶寶還是可以吃米粉，慢慢過渡到半固體食物；

第二、各種水果泥，常見的牛油果泥，香蕉泥，蘋果泥，還可以將兩種水果混合一起吃，牛油果是寶寶輔食非常棒的水果單品，含有優質脂肪，有利於寶寶腦部發育，還能促進寶寶胃腸道蠕動，幫助排便；

第三、煮飯的時候還可以順便蒸一些蔬菜或粗糧，給寶寶做蔬菜粗糧泥，比如土豆、南瓜、山藥、紅薯、胡蘿蔔、西藍花、萵筍等，也可以將蒸好的食物和米粉混合，豐富輔食的色澤和口感，說不定寶寶會更愛吃；

第四、可以製作或購買一些寶寶吃的豬肝粉、肉鬆、寶寶油（比如核桃油、牛油果油等），在寶寶吃米粉或者粥的時候加一點在裡面，增加食物的香味，也能給寶寶補充身體所需營養；

第五、還可以給寶寶做好一些肉泥、魚泥、蝦泥等，分格裝好凍在冰箱裡，吃的時候提前拿出來解凍，但也不要囤太多，還可以給寶寶一些磨牙棒、寶寶小零食給寶寶練習抓握能力和咀嚼能力。

泥狀食物只是暫時的過渡，8個月左右就可以嘗試一些軟粥、軟面、鬆軟的肉丸等，比如：山藥肉餅、水果鬆餅、蔬菜雜糧粥、蔬菜瘦肉粥等，質地由稀到稠，由軟到硬，輔食品種也更加多元化。

寶寶六個月的時候已經進入到輔食新增階段了，七個月的寶寶輔食新增種類更為豐富，不但可以吃糊糊狀食物如米粉，還可以吃末狀的食物了。如果只是單純的即食輔食，選擇相對狹隘一些，建議不要以即食輔食為單一食物來源，有空多花點心思給孩子做些更加營養的輔食。

米粉，可以選擇用開水或者新增奶粉沖泡，注意沖泡溫度不要超過70度，以免破壞米粉原有的營養。米粉可搭配性較強，如果是在飯點，也可以用米汁沖泡，再配上煮好的蛋黃就更有營養了。現在家庭煮飯的時候，可以在鍋上面加上蒸籠，放切好的胡蘿蔔、南瓜、土豆進去。當米飯做好的時候，胡蘿蔔、南瓜和土豆也都熟了，弄成泥狀加入米粉糊裡一起餵食，也可以分開餵食，這也是比較營養的做法。

嬰兒店裡面有小饅頭，注意要選擇無糖的那種。可以搭配米粉糊、沖泡好的奶粉或者白開水給寶寶食用。

如果不嫌麻煩，小麵條，蔬菜泥，肉泥，肝泥，雞蛋羹這些做起來都十分的簡單，讓寶寶的飲食更加的均衡健康。

即食輔食沖泡方便，快捷，由於其營養成分的單一性，不建議寶寶長期食用。家長應當根據寶寶的發育需求，和寶寶接受食物的喜好，給寶寶烹飪更多的營養美食，保證寶寶的健康成長。

我家寶寶七、八個月的時候主要吃的輔食如下：

1、米粉。我當時選的幾個品牌的都不錯，有很多口味的，摻混著吃！當時選的是6-12月吃的，價格還挺貴的！一直吃到一歲半，不過我們吃母乳也吃到一歲半！

2、嬰兒麵條！除了米粉就是嬰兒麵條了，寶寶特別愛吃，品牌與米粉的差不多！也選了一部分有機的，價格要貴的多，但差別不大！現在寶寶快三歲了還在吃！

3、各種粥。我們買了一個嬰兒煮鍋，專門煮粥的，做出來的粥特別適合寶寶吃！入口即化的口感，寶寶也很喜歡！

4、牛油果。除了各種主食，寶寶吃的最多的就是牛油果i！我家寶寶特別喜歡吃，基本每天一個，用勺子刮成糊狀！

5、其他水果！香蕉、蛇果等只要能刮成糊狀的，我們都會給她吃！有一次餵了一塊砂糖橘，她沒吞下去一下子隨著奶噴出來了，把我嚇慘了！像這種非糊狀物的還是不要喂！

這個時期寶寶能夠消化吸收的食物種類日益增多，可以新增肉類食物了。7個月開始可以新增一些葷類輔食，比如白肉、紅肉、魚肉、肝臟等。

新增量：

奶量保證在600-800ML,在不影響奶量的情況下增加輔食，輔食可以單獨成一頓(前提是從6月齡開始新增輔食，如果是從7月齡開始新增的話還是要遵循輔食新增初期的原則，而不是參考月齡直接新增)。每日奶量仍然維持在600-800毫升，不超過1000毫升。

這個月齡的食物形狀：

如果寶寶是從6月齡開始新增輔食，7月齡可以開始過渡到泥糊狀，在逐漸從泥糊類向半固體過渡。

此時的寶寶進入了質地敏感期，已經開始逐漸長牙，牙齦也有癢痛的感覺，所以特別喜歡吃一些稍微有點顆粒，粗糙一點的輔食，所以，適時改變食物性狀，即可以緩解出牙的不適也可以幫助出牙，同時還可以鍛鍊寶寶舌頭的靈活性，和用舌頭或上顎碾碎食物的能力。

這個月齡的發展現狀：

①7月齡寶寶牙齒剛剛或即將萌出，這個時候可以給寶寶一些磨牙棒或牙膠以緩解長牙期不適。

②上個月還不是坐得很穩的寶寶，從這個月開始能坐得很穩了。這個階段的寶寶有時坐著會勇敢得往後倒，媽媽們要在寶寶活動場所鋪上防震墊，以免寶寶磕著後腦勺。

新增的輔食例如：

富含鐵的食物：動物肝臟，鴨血，雞血，等。

富含鋅的食物：鴨肝，豬肝，優質紅肉，貝殼類食物含鋅量高，但要防止過敏

富含鎂的食物：紫菜，穀類如小米，玉米等雜糧，豆類如黃豆、黑豆等，蔬菜如蘑菇，莧菜等，水果如楊桃、桂圓等。

富含磷的食物：如精瘦紅肉、蛋黃、魚類、蝦皮、禽肉、大豆、花生米、核桃仁等。

富含鉀的食物：如各種豆類、蓮子、蘑菇、紫菜、土豆、菠菜、黑棗、木耳、鰻魚、紅棗、香蕉、柑橘等。

富含鈣的食物：如蝦皮、乳酪、薺菜、紫菜、木耳、豆腐、油菜、芝麻醬等。

寶寶七個月 輔食首選就是米粉 營養豐富好消化，寶寶也容易接受。

即食輔食的話我之前給寶寶選擇過亨氏的輔食泥，可先從蔬菜的開始吃，觀察寶寶排便情況，酌情過渡到魚泥，肉泥。

隨著寶寶的長大，肉泥也可以拌在軟麵條裡，寶寶粥裡。

儘量不要多種輔食混合，寶寶腸胃嬌嫩，輔食是一個適應的過程，不然有時候出現腹瀉狀況，吃的太雜了我們很難找到原因。

如果在家的話，可以給寶寶從煮的比較軟爛的粥和小麵條。

也可以蒸蛋：雞蛋打散後加入適量溫水，攪拌均勻，撇去浮沫，放入鍋中小火蒸10-15分鐘。寶寶如果有溼疹，建議先只用蛋黃，然後慢慢過渡到全蛋。

除此之外，也可以自己用料理機做蔬菜泥，魚泥、蝦泥、肉泥等。

一、米粉、迷糊、米湯蛋黃泥、米粥、果泥、菜泥、菜粥和爛麵條。前期加輔食的時候應該新增一些容易咀嚼，好吞嚥的食物，這樣可以培養寶寶的咀嚼和吞嚥能力。

二、7個月嬰兒輔食新增原則

1. 剛開始新增寶寶輔食也要注意每天的進食最好種類少一些，這樣可以測出寶寶是否對某種食物有過敏症狀。如果出現過敏症狀，可以停止餵食相應食品，等寶寶好轉後在進行少量餵食，如果再次出現過敏反應。建議帶寶寶去醫院查一下。並停止餵食相同食物。

2.給寶寶新增輔食可以“少吃多餐”。這樣可以避免傷及寶寶的胃。

3.“從稀到稠”，前期給寶寶餵食就是為了培養寶寶的吞嚥和咀嚼能力，這時的寶寶還沒有能力吞嚥和咀嚼高吜稠食物，太稠的食物很容易造成寶寶的嘔吐。

4.“從細到粗”，剛開始給嬰兒新增輔食的食物要弄得顆粒細小一點，這樣可以鍛鍊嬰兒的吞嚥功能，等到嬰兒長出乳牙的時候，可以把食物的顆粒做的粗一些，這樣嬰兒的咀嚼能力和牙齒的生長能夠得到一個很好的鍛鍊。

5.“專人專用”，並且要認真的刷洗且消毒。特別注意的一點就是，在給嬰兒餵飯時大人不能用嘴邊吹邊喂，更不能用自己的嘴試試溫度再給嬰兒餵食。除此之外，還有一種嚴重的情況就是大人不能先在自己的嘴裡咀嚼之後再吐出來餵給嬰兒，這樣大人得口腔細菌很容易傳染給嬰兒，導致一些疾病發生。

6.“自願為好”，很多家長在餵食寶寶的時候，都會“強制”讓寶寶吃更多食物，這是很錯誤的做法。寶寶在剛開始加輔食的目的不是在於“撐胖”寶寶，而是讓其攝取一些母乳意外的營養。這個階段的寶寶對外界的營養需求量不高，如果在餵食過程當中，寶寶有拒絕食用的做法，就不要強制硬塞給孩子食物了。

7.“細心觀察”，在餵食寶寶後，寶寶的大便開始發生變化。可以在寶寶每次大便完後，看看大便的顏色和粘稠度，如果出現大便顏色不對，粘稠度不好。可以適當新增水分和食物。

8.“階段性投食”，寶寶在剛剛接觸到食物的時候，應該按照：澱粉—蔬菜—水果—動物的順序，階段性投食。每天測試不同食物寶寶是否有過敏反應。不過建議魚肉要早加一些。

9.“切勿加鹽”，寶寶在1歲前儘量不要攝入鹽。寶寶的腎臟功能還未發育完全,不足以滲透過多的鹽,攝鹽過多會加重腎臟負擔,同時增加心臟負擔,從而影響寶寶的生長髮育。

10.“精選食材”，如果家庭條件允許，可以在給寶寶買食材的時候多買一些大品牌的食物，尤其是在寶寶喝粥的時候，建議使用胚芽米，因為普通大米中，成分基本都是澱粉，沒有任何營養價值。而胚芽米的營養價值卻是普通大米的幾十倍，在寶寶只能選擇極少數食物的情況下，建議選用胚芽米作為主食。價格也沒比普通大米貴幾塊錢。