不僅是老年人吃得少啊，成人也要少吃少喝，身體才清爽，吃得很多如果代謝不掉，身體會變得沉重，頭腦思路模糊，體型也是虛胖，人很懶，而且容易出現三高，與其說這樣多的問題出現，莫不如少吃少喝，飲食節制，改變的只是生活方式，卻避免了打針吃藥，身體健康還可能長壽，何樂而不為

我認真拜讀了大家對這個問題的看法，有的看法不敢苟同。下面我談談對這個問題的看法，與大家商榷。

題主說，“老年人吃的很少，一天一個雞蛋，喝幾口粥，身體正常”，我認為這是為數不多的老年人、特別是七八十歲以上老年人的飲食情況。

我見到過吃的少的老人，沒見過吃如此少的老人；我見過吃的簡單的老人，沒見過吃如此簡單的老人。吃這麼少食物的老年人，應該是每天活動很少，基本上是呆在家裡，“大門不出、二門不入”，除了坐著，就是躺著了，很少做什麼事情。

雖然現在身體沒什麼毛病，這種無求無慾的生活，也不會有什麼生活品質可言。因為這樣少的食量，不可能做什麼事情，長此以往，也會透支老人過去身體的本錢。這種老人的生活，好比一根蠟燭，只能是慢慢的蠟盡燈滅。

如果說這也是長壽，這樣的老年人生活（人生）有何意義？這樣的活著對家庭和社會有何意義？有多少老人希望過這樣的生活、度過自己的一生？

我不認為題主說這樣的老年人長壽。像題主說的“身體正常”的老年人，如果每天一日三餐，吃的食材花樣豐豐富，每餐7分飽，經常外出散步，力所能及的分擔一些家務，興趣愛好比較廣泛，做自己想做的事情。這樣的食量與活動量成正比，也就是說“進出平衡”。

我認為，這樣的老人一定要比題主說的老人食慾更好，生活更有樂趣，更長壽。就好比一根蠟燭，不光是在燃燒，同時蠟燭還在不斷地增加蠟，這樣燃燒的時間更長，壽命也自然會更長，人生才會有意義。

以上是個人的看法，肯請大家關注、點評。

理論上，一天一個雞蛋，這已經超量了。我都不知道你想問什麼，你大概是覺得一天一個雞蛋太少了吧？

健康長壽，並不取決於你吃很多的肉。我們以前經常聽專家們說“高蛋白、低脂肪”，但高蛋白是個偽健康概念，蛋白質吃多了，也會損害身體健康的。

至於長壽，取決於很多因素，吃只是一個方面，蛋白質又是吃的一個方面。你僅僅從蛋白的角度去衡量長壽，怎麼可能會得出正確結論。

老人一天一個雞蛋，喝幾口米粥，而且還長壽，我認為人到了老年，身體各種機能都下降了，再有人老了活動量也小了，飯量也隨之減少了，一天一個雞蛋，雞蛋的營養也很豐富，內含蛋白質，脂肪，卵黃素，卵磷脂，生物素，維生素，等鐵，礦物質，保證了營養的需要，喝粥，容易消化，而且米里面的營養也很豐富，老人心態好，吃的食物都有營養，所以老人就長壽。

老人一天一個雞蛋，再喝點粥，這樣飲食習慣不利於老人對營養的需求。老人雖然飯量少了，但是，營養還是應該全面多樣化的，除了吃雞蛋外，還應該吃點牛奶，瘦肉，魚肉，豆製品，還要吃些新鮮蔬菜和水果，主食也要多樣化，不能光喝粥，也應該吃些米飯和麵食。老人飲食過於簡單，容易患骨質疏鬆和貧血，老人飯量可以少點，但是營養不能少，科學飲食，均衡營養才能健康長壽！

在我的記憶中，我父親就是一個食量比較大的人。

他不挑食，什麼都吃，什麼不和胃口的菜，他都能吃下兩大碗米飯。

可是，自從他80歲摔傷了腰，我們不讓他幹一些種田挖地的重體力活以後，他的食量就大減了，吃不到原來的一半。

開始我們懷疑他是不是有什麼隱疾，帶他到醫院檢查。醫生說他一切正常。我們問；為什麼現在吃的那麼少！醫生說；活動量少了，消化不了自然就吃少了。

現在父親80有6了，依然吃的很少，可他身體不錯，伺候著腿腳不便的媽媽，還偶爾在房前屋後種點小菜。

我想；我父親就是題主說的“老年人吃的很少，一天一個雞蛋，喝幾口米粥，身體正常且長壽”的這類人。

因為人老了，身體機能老化，消化功能變得緩慢遲鈍，加上少運動，所以吃很少的食物就能維持身體器官的正常執行。

希望他們在長壽路上走的更遠些。