“菊花開，正歸來。伴虎西僧、鶴林友、龍山客；似杜工部、陶淵明、李太白；有洞庭柑、東陽酒、西湖蟹。”

一年一冬釀，釀好冬陽生。

未入冬時美味就在醞釀。要釀出好的冬釀酒，全憑釀酒師的經驗，用上當年新收的糯米，洗米、蒸飯、入壇、撒入酒麴。秋季新採的桂花，風乾、和入糯米。

等風聲響起，酒罈裡的美味便悄然生髮。

而寒極之時，糯米香、桂花甜。

冬釀既好，冬至終臨……

我們惋惜傳統失落，記憶不再。並非他們遠離，只是我們未曾走近。在這樣特殊的時間段裡，我們將目光聚集於姑蘇之地，便能真正領略屬於這片土地的故事。究竟什麼才是冬至的本味？走進居民區，尋訪菜市場，聽長者講述故事，領會凡人凡語裡冬至樣貌。

冬至之所以流傳，自有它存在的道理。感悟冬至，體驗專屬的時令限定。

最是人間煙火氣，撫平世間凡人心。

冬至節氣裡的安穩與美好不經意間瀉落一地。花白的髮絲積澱著時令的千變萬化,深深的皺紋蘊藏著城市的記憶密碼。那些街頭巷尾的平凡故事，那些口口相傳的古老民謠，在長者的時光匣中，在孩童的咿呀聲裡，向我們緩緩道來。

“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九，沿河看柳，七九河開，八九雁來，九九加一九，耕牛遍地走……”

中國的四時，春生、夏長、秋收、冬藏，不僅僅是指種莊稼的季候，也指人對自我的調理，對於代代延續的農耕民族來說，冬至這一天便是數九的開始。最冷的日子來臨之時，家裡掛上“九九消寒圖”，盼著這九九八十一天，到了豔陽高照，耕牛遍地走的時候，就又要開忙了。冬至這一天，萬物閉藏，百業休憩，辛苦了一年的人們要在這個特別的日子裡，以喜氣洋洋的狀態，自我犒賞。包餃子，煮湯圓，香氣陣陣，熱氣騰騰，這是千百年來祖先對生活熱愛、對時令尊重的結晶。

一字一句是時光的迴音，是溫情的守候。我們在冬至這天守望傳統，面龐在氤氳的熱氣裡熠熠生輝。中國人骨子裡的情懷不會改變，後輩同樣在現代的光影之下，捕捉屬於這個時代的精彩。是朝氣，是活力，是創造，是新潮的疊加閃爍光芒，我們一同描摹屬於中國人的年味記憶。

過去從未走遠，來者依然堅守。當老酒碰上新釀，當傳統遇見新潮，這是屬於我們的時代，這便是時令的意義。

冬已至，春未遠。在冬日守望春暉，在冬至企盼春歸。年歲流轉間，時令迴圈，嚮往美好的心卻未曾改變。

原來，冬至就是生活。

圖文來自：蘇州大學