俗話說，“冬至如年”。每年的12月21或22日太陽到達黃經270°(冬至點)時開始為“冬至”。很早以前，冬至就已成為我國一個古老而又重要的節日。千百年來，冬至祭祖等民間風俗，至今仍有流傳。在加之中國是個地大物博的國家，南北也存在著不同的差異，因此在冬至這一天從飲食到民俗活動上也存在著不同的差異。下面我們就一起來看看冬至這一天的南北習俗都有哪些吧。

冬至的習俗：古代傳統習俗

1、祭祀

　　冬至節亦稱冬節、交冬。它既是二十四節氣之一，是中國的一個傳統節日，曾有“冬至大如年”的說法，宮廷和民間歷來十分重視，從周代起就有祭祀活動。

2、吃水餃

　　每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。

　　冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

3、九九消寒

　　入九以後，有些文人、士大夫者流，搞所謂消寒活動，擇一“九”日，相約九人飲酒（“酒”與“九”諧音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。

　　九九消寒歌：一九、二九不出手；三九、四九冰上走；五九到六九，沿河看楊柳；七九河冰開，八九燕子來；九九加一九，耕牛遍地走。