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小至

【作者】杜甫 【朝代】唐

天時人事日相催,冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線,吹葭六琯動浮灰。岸容待臘將舒柳,山意衝寒欲放梅。雲物不殊鄉國異,教兒且覆掌中杯。

冬至的由來:

早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至。

冬至又名“一陽生”,是中國農曆中一個重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日。

冬至俗稱數九、冬節”、“長至節”、“亞歲”等。

冬至的風俗有北方吃餃子,南方吃湯圓、贈鞋帽、藏冬冰。

南方

南方冬至這天,盛行吃湯圓,取其團圓的意思。每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉,並用糖、肉、菜、果、蘿蔔絲等做餡,包成冬至團,不但自家人吃,也會贈送親友以表祝福之意。民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法。

北方

“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”冬至吃餃子的寓意有很多,財源滾滾,和和美美,久財之意,闔家團圓,代表了人們對美好生活的嚮往。

關於冬至吃餃子還跟我們的醫聖張仲景有關係

相傳醫聖張仲景在長沙為官告老還鄉時,適時大雪紛飛,寒風刺骨的冬天。沿途看見南陽白河兩岸的鄉農衣不遮體,有不少人的耳朵都凍爛了,心中難過,就叫弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉,辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裡煮熟,撈出來剁碎,用麵皮包成像耳朵的樣子,再放入鍋裡煮熟,加上一種叫驅寒矯耳湯的藥物,施捨給百姓吃。服食後,百姓的耳朵都治好了。後來,每逢冬至人們便模仿做著吃,就形成了冬至吃餃子的風俗。

今天南方的童鞋,北方的童鞋你們今天吃湯圓,煮餃子了嘛!

#冬至##冬至吃餃子。耳朵不凍!##冬至快樂#

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