張守義是我國首屈一指的書籍裝幀藝術家，在人民文學出版社擔任著給書籍“做嫁衣”的工作。

張守義被同行稱之為“酒仙”，畫家韓羽先生談到張守義時說：“他是瓶不離手，杯不離口，自詡酒仙，點癮無有，葉公之龍。”對此，守義先生解釋道：“我今年七十有二，體重始終沒有超過45公斤。在飲食上，我只是吃得很少，胃的吸收功能差，醫生說是缺少胃酸。啤酒被人譽為是液體面包，含有豐富的維生素。我喝啤酒是為了調整腸胃功能，使其在腸胃中轉換成胃酸。以啤酒助消化，這樣使麥芽糖得以吸收。你看，我是在不得已的情況下以酒代飯的，若說我是酒徒，豈不是太冤了點嗎？自詡為酒仙，是取其灑脫、怡然的生活態度，但量卻不多，一天也就三四瓶吧。我喝酒與他人不同的是：不分頓，而是像平時人們飲茶一樣隨時喝，隨地喝，因而給人一種十分貪酒的印象。”

多年來，他一直以啤酒代替飯食，一天三四瓶，啤酒不離手，成為業內有名的“酒仙”。

張守義先生在得意的作品上總喜歡捺上一個酒葫蘆樣的印章；在書寫條幅時，則往往喜歡寫上“藝術為命酒為仙”。由此可見，“酒仙”之名絕非徒有其名。

張守義先生說：“眼下正是盛夏時節，啤酒的銷售量大大超過了白酒。同為賣酒者，也是有人歡喜有人愁。如今喝啤酒是方便極了，城市農村、大街小巷、飯莊店鋪皆有啤酒。在那令人黑白顛倒的世界盃期間，店家更是備酒備菜以供客人通宵而飲，大快朵頤。上了年紀的人在家想喝酒，便有小販為您攀樓呈上，且價格比商家的還低一些。於是乎就喝出了不少的‘啤酒肚兒’。儘管如此，嗜酒者還是照喝不誤。”

除飲酒外，張守義先生還有一個怪癖，不管在什麼場合或在誰家喝酒，總要從酒瓶上揭下一張標籤來，帶回家去，珍藏起來。一天一張的收，已經收了30多年。原來他是用商標的背面來記當日的工作筆記，記下幹了什麼事、與誰喝酒、所談何事等等。長此以往，竟集標而成冊。

飲食上張守義先生有“六不”：不喝茶、不吃甜水果（愛吃酸蘋果）、不吸菸、不下廚、不吃補藥、不吃魚蝦。他對白薯頗有好感，對家鄉承德產的山裡紅也很偏愛。然而，守義先生的書齋定名為“好一齋”。“一”者，“獨”也。這“獨一”之“好”又是什麼呢？這“獨一”當為酒也。