古代文人寫詩詞的方式多種多樣，有些是興之所至便一揮而就，有些則是經過反覆推敲最終才打磨出讓自己滿意的句子。但要說難度最高的，當屬在宴會上即興寫詩填詞。因為一般在這樣的場合，所寫內容都需要契合當時的氛圍和主題，有些難度大的還會新增一些其他的限定。

不過這樣的高難度只是對普通人而言，對於那些胸有錦繡的大文豪來說，這樣的事情無異於信手拈來。就像大文豪蘇軾，他有位好友王鞏被貶荒僻之地，後來得以歸返，在兩人聚會的酒宴上，蘇軾隨口問及陪著王鞏去荒僻之地的侍妾寓孃的感受，寓娘回答“此心安處，便是吾鄉”。這句話讓蘇軾深感觸動，於是便在酒宴上即興揮筆寫就了那首流傳千古的《定風波·南海歸贈王定國侍人寓娘》，其中那句“試問嶺南應不好，卻道：此心安處是吾鄉”至今依舊慰藉著無數漂泊的靈魂。

除了蘇軾，唐代大詩人王勃也是即興寫詩賦文的高手，讓他青史留名的《滕王閣序》便是在一場酒宴上即興所寫。還有一次宴會，在場的文人故意“刁難”王勃，讓他從準備好的字中抽取一個字，以此為韻作詩。當時王勃抽到了一個“遙”字，稍加沉吟便即興吟出了一首《上巳浮江宴韻得遙字》，詩的內容不僅契合了那場宴會，更是抒發了自己坎坷的人生際遇，可以說別有巧思。

而宋代大文豪歐陽修也曾遇到過這樣的事。有次歐陽修參加宴會，酒至正酣，有一位美麗的歌女姍姍來遲，當時宴會的主人便有些惱怒，便問她為何遲到。女子忐忑不安地說是因為在涼亭睡著，起來發現金釵丟了，尋找金釵花了些時間，但依舊沒有找到。宴會主人於是便“刁難”她說，如果她能讓歐陽修寫首詞，便賠一枚金釵給她。不等女子懇求，歐陽修便出來即興寫了下面這首妙詞替她解圍。

《臨江仙·柳外輕雷池上雨》

柳外輕雷池上雨，雨聲滴碎荷聲。小樓西角斷虹明。闌干倚處，待得月華生。

燕子飛來窺畫棟，玉鉤垂下簾旌。涼波不動簟紋平。水精雙枕，傍有墮釵橫。

這首詞描繪的是夏季傍晚陣雨過後的情形。上闋起首兩句描寫的是，滾滾雷聲由遠及近，因為中間有柳樹阻隔，所以聲音便小了很多，這也就是詞中的“輕雷”。雷聲過後隨之而來的便是淅淅瀝瀝的雨水，雨滴敲打在荷葉上，發出噼裡啪啦的聲音，想來雨勢急促，敲打荷葉的聲音比較大，所以也就掩蓋住了原本荷葉因為風吹拂發出的沙沙颯颯的聲音。句中的“碎”之一字用得可謂精髓。

緊接著三句則是對於雨後場景的描寫。雨過天晴之後，小樓的西角顯現出被遮斷的彩虹，在夕陽的映照下似乎整個天空都變得明亮起來。而看著彩虹的人，一直倚著欄杆，一直到月亮東昇。從彩虹到月亮東昇，足可見欄杆邊的人矗立之久，或許她在等那個內心思念之人。

下闋則是從室外的風景轉入到室內景象的描寫。這裡的描寫很有趣味，並不是透過人的視角來寫，而是透過燕子的視角寫就。燕子窺視，只見簾幕低垂，女子在閨房中沉沉睡去，床上竹蓆紋路平展如清涼的水波。床頭一對水晶枕頭，女子頭上的金釵滑落橫斜在一旁。其實從中我們不難感受到女子的孤獨和愁苦，倘若是正常睡覺，那麼金釵也應該是好好地收拾在首飾盒中，而不是散亂在枕邊，想來女子是因為思念愁苦輾轉反側，最後不知不覺沉沉睡去的緣故。

當時聽完歐陽修的這首詞，在場的眾人無不叫絕。宴會的主人公也是信守諾言，賠給了歌女一枚金釵。對於這首詞歷代名家也是頗多讚譽，周汝昌先生便曾高度評價“此詞甚奇……千古獨此一篇”，因為有些人覺得這首詞寫得豔，有別樣的解讀，周老先生還痛批“若深求別解，即墮惡趣，而將一篇奇絕之名作踐踏矣。”可以說對於這首詞推崇備至。