東漢末年豪傑程昱評價關羽、張飛、劉備：“劉備有英名，關羽、張飛皆萬人之敵也， 權必資之以御我。”對於劉關張這三人，由於《三國演義》的原因，大家都比較熟悉。尤其是劉皇叔，咱們都知道他曾經是賣草鞋的。那麼張飛、關羽呢？答案是：張飛是殺豬的，關羽是賣棗的。說到這裡可能大家就要問了：他倆的武功從哪兒學來的？說出來不可能不相信。

在三國當中，絕大多數“創業者”其實都是“富二代”，像劉備、關羽、張飛這三兄弟這樣出身貧寒的其實還真的很少。比如諸葛亮，那是荊州大族；袁紹，四世三公；馬超，馬伏波後代；曹操，祖上也是富貴之人；連趙雲都是常山望族，被當地人推舉為首領。所以劉關張一開始創業是很艱難的，我們從關羽溫酒斬華雄就可以看出來：

言未畢，階下一人大撥出曰：“小將願往斬華雄頭，獻於帳下！” 眾視之，見其人身長九尺，髯長二尺，丹鳳眼，臥蠶眉，面如重棗，聲如巨鍾，立於帳前。

看看，關羽身長九尺，面色紅潤，站出來卻稱呼自己是“小將”，對他這樣驕傲的人，該是有多麼的憋屈啊！可是，沒辦法，實際上他這時候連“小將”都算不上，只是一個“馬弓手”。馬弓手是啥呢？想來就是一個普通的精銳士兵的職位，好比“路人甲”這樣的角色。為此，他還被袁紹吼了一通，劉備也不敢吭聲，最後還是曹阿蠻幫他們解圍。

像馬超、趙雲這樣的豪強之家，都是可以花錢請人教授武藝的，而且多半還有家學傳授，那麼關羽、張飛這樣的“窮小子”是怎樣做到“萬人敵”的呢？他們跟誰學的武藝呢？其實這種“窮小子”掌握武林絕技的故事不僅僅發生在關羽、張飛身上，在近代許多武術家身上都有發生過。

不過近代武術家都是因為機緣巧合遇到了別人的教授，那麼關羽張飛是不是有高人暗中教授了他們武藝呢？應該沒有，因為關羽這個人是很記仇也很記恩的，曹操救了他他都要感謝他，他師傅教他武藝，他豈有不把師傅的名字或者事蹟說出來，廣大師門的道理呢？張飛也是這樣的脾氣，也都沒有這樣的過程。我們先來看看關羽的出場：

玄德就邀他同坐，叩其姓名。其人曰：“吾姓關名羽，字長生，後改雲長，河東解良人也。因本處勢豪倚勢凌人，被吾殺了，逃難江湖，五六年矣。今聞此處招軍破賊，特來應募。”

看看，關羽的本事在打仗之前就有了。要不然他也不會殺死豪強了，因為當時的豪強都是有自己的私人武裝的，要是關羽沒有一個人打幾十人的本事，還真別想殺死豪強。而且豪強多半自己也會學習武藝，身手不凡，所以關羽在當時就身手非凡了。而他“面如重棗”，又是賣棗的，很容易讓人聯想到他的武藝是不是跟棗有關係。

在中醫當中棗是一門中藥，具有安中養脾、平胃氣、通九竅、助十二經等作用，是一種大補的東西。關羽為什麼臉那麼紅，就像紅棗一樣呢？按照中醫吃啥補啥的原理，是不是紅棗吃多了的原因呢？而且關羽打仗似乎也並沒有太多的套路，就是一個字“猛”，常言道：一力降十會。這大約是關羽武藝高強的原因了。

而對於張飛來說，他的伙食就比關羽好多了，因為他是殺豬的。殺豬殺狗的歷史上還真是特別容易出猛將，比如喊出的樊噲就是殺狗的，也似乎沒啥師傅教他怎麼練武，但是他和猛人項羽都可以硬剛一波，可見武藝過人了。相比普通人來說，殺豬殺狗的這些人有許多優勢。

一方面他們經常見血，戰場上很容易適應；另一方面他們由於職業的原因，吃肉吃的比較多，所以身體特別的粗壯有力。其實殺豬還真是特別鍛鍊“武藝”的，如果大家看過農村屠夫殺豬的場面就知道了。幾百斤的大肥豬掙扎起來，得有5-6個壯漢才能摁得住，而捉豬的過程其實跟捉將的過程很相似。

張飛天天吃豬肉，還沒事要跟幾百斤的大肥豬搞鬥爭，其實這就是一種變相的“練武”了。他打架也跟關羽一樣，剛猛至極，碰上呂布這樣的三國超級Bug他都敢硬剛，可見也是他掌握了“一力降十會”的原理了。加上他們從平定黃巾軍起義開始，一路從大頭兵幹起了，砍了幾十年的人，總會學到些招式在身的。