最近一直參與各種年會，慶祝等活動，一直在喝酒，加上我又喜歡小酌。這不昨晚又醉了！看了很多關於酒的宣傳片，我給總結一下。早上起來就想寫一篇關於酒的文章。先說酒和傳統文化的關係。酒在中國人心目中一直佔據著非常重要的位置，政治上他可以是社稷之酒，禮儀之酒。在社交上是雅集之物，也可以是異域瓊漿。不同時期酒被賦予不同的精神內涵。而其核心則是表達了人們對生活美好，對人與人之間敬 ，愛的嚮往和追求。歷史上酒不光是男性的專屬，他也是女性對情感釋放，寄託的附屬品。無論是應邀而敘，還是久別重逢都要擺酒敘情喝個痛快！中國人情感裡不光活著的人喝酒，過世的先人也要喝酒，掃墓時會看到一些人帶著酒灑在墓前。就連祭祀神靈也要給神仙敬酒。在我國地無分南北，人無分男女老少，飲酒之習歷經千年而不衰！

我個人理解的傳統文化就是整個歷史過程中去其糟粕，取其精華留下的，傳承給我們後人受益的這些東西。統稱為中國傳統文化。能夠留下來的東西那他肯定是好的。我國酒的歷史可以追溯幾千年。西周時期酒局作為禮制的化身，被規範的使用在國家的政治活動中，並且一直沿用到了宋代。宋代詩經裡就有很多表現禮制祭酒的場面。中國文化理解就是飲酒能夠表達心意，可以寄託情感的美妙之物。在中國歷史中它不僅是一種客觀存在還是一種文化象徵。酒能發揮人潛在的意境，激發人的靈感。有唐代詩人李白斗酒詩百篇一說，流傳後世的詩詞，很多就是來自與酒後情感激發抒寫的！單是關於描述酒的文章，詩詞就有很多。還有歷代很多文人墨客也是透過酒的激發留下許許多多膾炙人口的好文章。現在這些唐詩宋詞也都成了我們中國傳統文化元素之一了。

說了社會價值再說經濟價值；我找了半天資料也沒有找到早期歷史上有徵收酒稅的記載！暫且忽略。但是自秦朝產生的酒官，說明這個時候酒已經屬於政府管控了，至魏晉時期飲酒已經不僅與盛行上流社會，而且已經普及到普通人家了。這一階段的漢唐盛世及跨越歐亞非大陸的貿易興起，使得中西文化得到了相互滲透。廣義上來理解已經產生經濟效率了。隨著手工業的發展，釀酒的技術日益成熟，唐代以後至明清釀酒行業已經達到了空前的繁榮。為我國的釀酒行業奠定了堅實的基礎。新中國以後釀酒行業更是邁上一個新的臺階，建國初期幾乎每個縣制以上的地方政府都建立了酒廠，都為我國社會經濟發展做出了卓越的貢獻，隨著改革開放多元化的發展，釀酒行業的經濟價值日趨體現。規模化，機械化的生產工藝，產量由小到大，品種越來越多。市場一片繁榮，成為了我國除了菸草以外的重要稅收來源之一。比如2015年全國釀酒行業累計完成銷售9千多億，實現利潤1千多億元，上繳國家稅金853億元。2019年全國釀酒行業實現利潤1600多億！隨著釀酒行業的發展，附屬產業，包裝，物流，都得到了空前的發展。實現了以大代小，以城帶鄉，以工代農，以工代牧的迴圈經濟體。很多酒廠都成了地方的經濟支柱產業，納稅大戶。

說完這些再隨便說幾句當前對飲酒的控制理論，禁酒令，酒駕入刑，我認為有點過度抄襲西方之嫌。酒的確會使人喪失意志，但是絕非洪水猛獸般可怕！這裡只說酒駕，飲酒駕駛在國外某些國家可能是比較嚴重的犯罪，不過他們的歷史，飲酒文化沒有我們源遠流長。我國的古代也有處罰飲酒先例，但是說起來詫異，我國古代對酒席時尊老敬賢為本旨，不按敬老尊賢順序排列，視為不尊！那可是要受刑的，輕則鞭撻，重則收監！從我國的飲酒文化，結合交通事故的發生率。我覺得現行交通事故案例分析，駕培行業的應試培訓，交通制度管理等產生惡性交通事故比例遠遠超於飲酒駕駛產生的交通事故！就連當下電動腳踏車的事故發生率比重也是相當大的。可見交通事故也是多元化的，而非飲酒為罪魁禍首！當然我絕對不是要贊成對於酒駕管理的鬆懈，醉酒駕駛對社會的危害性還是有的，隨著人們的文化素質提高，文明自律性提高。相對於文明駕駛，不醉酒駕駛的覺悟也會提高。

人的理想狀態是詩意的生活，不一定要寫詩，但是這裡的意，我覺得就該有醉意的意思存在，詩意的生活還有一說就是醉意的生活。喝酒是對詩意生活，對自由的一種追求。喝酒能夠讓人迴歸到生命的本質 ，人性的本質。人生似酒，套用一句廣告詞！我們品的不只是酒的味道，更有不同的人生之味！作者蔣海波，本文僅為個人拙見，如有高見請諒解