今天來補充一下關於潮汕婚俗的相關內容。結婚乃人生最重要幾件大事之一,所以大家非常重視,為了寄託各種好寓意,大家會盡量地做更多的環節表示重視和祝福。
上次跟大家分享了關於新娘出嫁的一些細節。今天來跟大家分享一下新郎迎娶的時候的一些習俗。老話說“愛畝(老婆)得刻苦”,這裡除了各種環節的繁雜,還包含金錢上的壓力。先來說一說基本的婚娶禮節。現在大家都是自由戀愛,所以也就沒有了老傳統的所謂說媒這一部分。戀人之間互相認定對方,雙方家裡都同意彼此的婚事後,傳統的禮節還是要走的。
首先是定親,這個環節就是男女雙方表示認定對方為婚嫁物件的意思。基本操作就是男方在父母陪同下,帶著禮物和定情信物(一般是項鍊或戒指)到女方家,然後男方家長主動跟女方及家長提出想要接親的意願。得到雙方認可後,男方就將帶來的定情信物送給女方。這樣定親環節就算完成了。具體的禮物就看個人,沒有特別要求。基本都是帶有吉祥寓意的東西。
接下來就是下聘,由男方挑選個好日子來完成這個環節。(要提前跟女方要生辰八字,還有女方家人的生肖。為了避免下聘當天跟家裡相沖。)選完日子後男方得將具體的時間告知女方,接著就雙方家庭開始準備相應的各項事宜。選定日子的同時,算命先生還會告知下聘的具體時間,要按照具體時間來完成相關工作(一般精準到小時)。
下聘當天,男方會將提前準備好的禮金和喜餅,糖果之類的必備物,由準新郎和親朋好友帶著到準新娘家。所有的東西都得是雙數的,包括人數也一樣要雙數,寓意好事成雙。下聘的時間沒有特別規定,有些地方是早上,有些地方是晚上,根據當地的習慣安排即可。喜餅和喜糖,香菸是必備物品,豐簡由人。老傳統是要在下聘第二天將喜餅喜糖和香菸送給所有的親戚。現在很多人家都是直接用紅包來替代喜餅。只保留一小部分給家裡的長輩,如爺爺奶奶外公外婆等。
聘金和首飾必須由準新郎親手交給準新娘,由準新娘自己保管。(有些村鎮的習俗是要將全部的聘禮放在籃子裡給當天到訪的親友看,讓大家知道準新郎的實力)喜餅,喜糖這些禮物,女方家長會收大部分,留一小部分給男方帶回。但是香菸就一定要全部收起來,一點不退。(潮汕話“煙”跟“婚”的讀音一樣,所以煙絕對不能退)
下聘當天,男女雙方家裡都會邀請各自的親朋好友到家裡做客,來見一下未來的媳婦和女婿。男女方家裡都要提前備好2盤喜糖,盤裡要有糖果,一對“大吉”柑,香菸,橄欖。還要準備一個盤子用來端茶的。等男方到了女方家裡後,準新郎和準新娘就要一起端著茶敬家裡的長輩,敬完茶之後就要改口了。在女方家的時候,就由女方端茶盤,男方敬茶同時改口。男方家反之。有些地方是改口茶喝完後,長輩就要給新人紅包,有些地方是要等到婚禮當天安排。
敬茶
然後就是“掃廳”,這個環節有些地方是沒有單獨操作,直接在迎親當天一起完成。掃廳一般在迎親前一天,準新郎帶著“地豆枝”(條狀花生酥),添聘(一點點禮金)和2個新的枕頭套來到準新娘家。其他的東西就是必須送到女方家的,2個枕頭套則要裝著準新娘準備的枕芯,然後由準新郎帶回家,放在婚床上。同時,也會將部分準新娘婚後需要用到的衣服或物品先帶回。
接著就是迎親了,這可是重頭戲。潮汕地區,迎親環節都是在晚上的,從午夜第一個時辰開始,每個人的時間不一樣,由算命先生具體交代。迎親當天,新郎家要找來家裡的一位男性長輩(一般要求是家庭美滿,兒女雙全的。寓意將好運傳承給新人)來提喜燈,走在迎親隊伍最前面。迎親隊伍也要求人數要雙數,車輛也是雙數。
新郎要挑著“春盛”(竹子編成的花籃,二至三層),裡面裝著六禮和各種禮品,有包子,喜糖,喜餅等。新郎和伴郎出發接親的同時,男方家長在家裡也不閒著,他們還要準備等下接回新娘後要喝的甜粥。甜粥必須用糯米煮的,裡面要有蓮子和百合,並且要加紅糖。另外一個重要環節是要準備新娘回來後要祭祖的東西。要有十二碗湯圓(多是西米露那種),2條“烏魚”,一整塊豬肉,一整隻雞,所有祭品上面必須弄放一枝石榴花或抹胭脂紅。祭品還得包括新娘等下從孃家一起帶過來的“女婿包”和“女婿柑”。
僅用於參考春盛的樣子
接親隊伍到了新娘家後,提喜燈的長輩要在快到門口的時候就大聲吆喝“要來接親,要來接新娘了”。女方要開啟大門迎接。進門後一般會兵分兩路,長輩跟1-2個伴郎負責將禮物跟女方家長進行交換,新郎和其他的伴郎就去敲新娘的門。伴娘可以用各種方式攔門,要多幾個紅包後再開門。
下一步就是將新娘接回家了,這是新郎最開心的時刻,所以孃家裝滿各種禮物的“春盛”依然要由新郎挑著。應著那句“愛老婆得刻苦”。新娘的嫁妝則由伴郎們幫忙帶。新娘家裡會給所有伴郎和伴娘人手一個紅包。提熄燈的長輩的那個紅包就要分量更多一些。
到了新郎家後,新娘換裝後,就要來敲公公婆婆的門,叫他們出來。(潮汕地區的習俗是新娘進門的時候是不能跟公公婆婆碰面的)然後就是新人給公公婆婆敬茶。敬完茶後,婆婆會給媳婦紅包或者戒指作為禮物,公公會給媳婦帶上“如意”。家裡的其他長輩也一樣,喝了新娘的茶後就要給紅包,新娘也要對應給回禮。
敬完茶之後就是拜祖先,意思是告知家裡祖先,家裡有喜事了。先由婆婆點香,拜好了之後才是新人去拜。拜完祖先就要喝甜粥。新人先喝,喝完之後所有的伴郎和伴娘也都要喝。家裡其他親友喜歡的話也可以一起。喝甜粥不能全部喝完,碗裡要留一點。
喝完甜粥,新人就要準備回門了。帶著剛從孃家帶過來的“花籃”,裡面放上各種禮品,大吉和糖是一定要有,其他的就隨意,只要雙數就好。回門的路上,新人不要互相講話,見到別人也不要說話。到了孃家後,孃家人會提前備好一桌飯菜等他們來吃,但是他們備好後會先躲在房裡不出來跟新人碰面。
桌子上的菜是有講究的。雞蛋粉絲湯必須有,椿菜,芥藍,烏魚,米飯必須有。新人必須要吃雞蛋,但不能吃完。全部菜品都要吃一點,同樣也不能吃完。吃好之後就悄悄帶著花籃回夫家了,不能跟家裡人說話。一直到了夫家之後才能說話。
到這,整個接親流程就算圓滿完成了。接下來就是大家收拾各自回家休息了。新人當天晚上是不能碰婚床的,所以基本是在沙發上度過的。
當天夜裡,新人房裡的雙喜燈必須全程亮著。如果是那種油燈,必須有個人守著隨時添油,保證燈一直亮著。現在大多數人都是買電的,就不用專門找人來守著。如果還按老規矩,新人要拜“公婆”(類似送子觀音之類)的話,還得將公婆燈一直亮著)。沒準備的話就不用。
補充說明,
“女婿包”:12個大包子旁邊帶著一個小包子,大包上面用紅字寫著百年好合,長長久久等吉祥祝語,由女方準備。男方帶著12個小包子過來,女方就用12個女婿包交換。
“女婿柑”:12個柑橘,由女方準備。一般會選市面上最大最好最新鮮的,帶有枝葉的柑橘。
公公給媳婦帶上的如意,樣子跟如意扣一樣的。跟新娘孃家帶的不一樣。
整個接親環節要在選定的一個時辰內(2個小時)完成。如果男女雙方家的間距比較遠的話,就接親開始的時間必須準確,其他的時間就不用特別講究。碰上不同省份或者整個環節沒辦法在夜裡完成的話,人們會採取在新娘家附近酒店開房來完成這個接親儀式。