筷子是中國人在餐桌上都少不了的工具，作為中國最古老的餐桌上的工具，其實代表了也是我們國人的一種飲食風俗和習慣，這即便是在世界範圍內，也是獨一無二的，用筷子這樣一種習慣，充分顯示了中國人的智慧，一些外國人來到中國的時候，對於中國這樣一種傳統的餐具並不是很適應，因此鬧出了很大的笑話。

不過在整個亞洲範圍內，筷子的使用還是有不少的國家，比如日本南韓，還有東南亞一些國家他們都有用筷子的習俗，當然涉及到這一些的時候，我們就又會想到前些年不斷因為文化而造成的紛爭，尤其是南韓，一度曾經造成了兩國的不愉快，但是不得不說筷子這樣一種工具，還是中國人用起來最正宗，這一點上日韓也稍有不如。

中國的筷子起源於商代，別名叫箸，而且在中國古代也有不少各種名貴的筷子，如象牙、銀、金等做成的筷子，更是凸顯中國人古老的智慧。筷子不但是生活中常用的工具，更成為了一種藝術品，在漫長的發展過程中，中國的筷子無論是在使用上、還是外觀上都是獨一無二的。

中國的筷子相較於日韓來說，是比較長的，這也是國外一些遊客來到中國有些不適應的主要原因，日韓的筷子稍短，但是中國筷子在握持上有些獨到的設計，使得手感更加舒適，只是相對於一些人來說，中國的竹筷子是比較沉重的。

但南韓的筷子不一樣，他們的短小不說，而且使用的是金屬製作的，筷子又十分的細，使得握持的手感並不是很好，而且金屬質感的也十分沉重。由於南韓十分流行烤肉，所以在故意使用金屬做的筷子，而且他們認為使用竹製和木質的筷子都十分的不衛生，因為南韓的泡菜等一系列料理都是十分重料，所以使用以後往往筷子都沾滿了調料。

而日本的筷子，不一樣的地方更多，他們比較崇尚木質，這樣的好處也有很多，方便握持，但是日本的筷子很尖，而且十分的短，這一點也讓不少的國人在用慣了長筷子以後感到有些不適應，其實日本之所以這樣，是因為他們所使用的餐具問題，日本木質筷子並不會打磨得十分光滑，所以他們會有用筷子夾小碗的習慣。

由此來看，雖然筷子是起源於中國，但是到了亞洲各個國家以後，他們都針對自身的國情做出了不少的修改，只是相比起來，還是中國的筷子最方便，又長又直，手感一流，感覺怎麼握都能夾到菜。

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