喝茶是有益健康的，但前提條件是看你怎麼喝。下面就談談我的飲茶觀。

我一直強調，茶首先是食品，安全第一。如何做到安全？那就是要喝好茶，好茶不等於貴的茶。好茶就是來自原生態茶山或有機茶園的茶。

起次，因節氣更迭而適時對品飲的茶類進行調整。在廣東來說，春夏喝綠茶，秋天喝烏龍，冬天喝紅茶是一般的原則。當然，也不能太教條，太教條就不科學了。例如，冬天以暖色調溫性的紅茶、熟普為主，偶爾喝幾杯綠茶也不是不可以的。

再者，因人而異。每個人的體質都不同，有些是寒性體質，有些是熱性體質。寒則溫之，熱則清之。茶友們可根據茶湯顏色去選擇，暖色調者屬溫性，冷色調者屬涼性。

最後，我要說的是最好什麼茶都喝，符合營養均衡原則。