前言：
古人十分注重死後的尊榮，因此，只要是富貴人家，即使死後也會帶走豐厚的陪葬。古代帝王還在世的時候就開始主持修建陵墓，其奢華程度後人難以想象。一些帝王甚至還用活人陪葬，其做法令現代人難以苟同。
除了帝王之外，只要是家世顯赫的人家，都會帶陪葬，這些陪葬用品大多是貴重的金銀珠寶，一旦被髮掘，有很高的經濟價值以及研究價值。曾在一個普通村落裡發現了一處墓穴，據專家推斷是遼代的墓穴。專家進入墓穴後發現，竟然有一桌飯菜仍舊完好無損地儲存在裡面，令人十分震驚。
一、發掘古墓，令人震驚1993年河北張家口的一個村民偶然發現有地面滲水的情況，於是便找來相關人員進行勘察，誰知道，就是這一舉動，竟然發現了古代墓穴。依據專家判斷，這些墓穴來自一個張姓的人家，墓穴修建於遼代，距今已有一千多年。
整個墓穴通道有六米多長，沿著通道向下走是一座門樓呈拱形，在這個門樓上雕刻有許多裝飾，圖案栩栩如生。門樓的下方有兩扇門，就和平日裡我們見到的房屋一樣。
專家開啟門後發現，兩旁有兩個雕像，類似於門衛這是墓穴主人的前室。在向前繼續行進的話又有一道木門，開啟便可以進入後室，一般豐厚的陪葬品都會放置在這裡。
專家開啟門之後發現，這裡就是張姓主人張文藻放置棺木的地方，周圍都是陪葬品。然而令專家驚奇的並不是這些陪葬品有多麼華貴，而是一桌飯菜。
二、飯菜保留數千年，有巨大的研究價值在後室中擺放有一個巨大的圓桌，上面都是餐具、飯菜和水果。雖然歷經千年大多數飯菜都已經腐爛，但是仍舊可以辨別出來。飯桌上有葡萄，栗子等餐食，而且葡萄的發現具有重大意義。
因為在此之前，人們在古墓中只發現過葡萄籽，而沒有見過整串的葡萄。由於張姓主人信奉佛教，所以日常餐食都是一些素食，不見葷腥。
依據發現的葡萄以及葡萄酒可以推斷，在遼代的時候，人們就已經擁有了葡萄這一水果，並且還可以用它來釀酒。一些人可能會提出質疑，認為這些葡萄或許是從西域進口來的。但是由於數千年前運輸條件有限，所以從山高路遠的西域進口葡萄幾乎是不可能完成的，因為它不易儲存。
根據墓穴內發現的墓誌銘可以推斷出，他是遼代的世家大族，生前做了不少好事，因此深得周圍人的愛戴。他的墓誌銘中還寫道，只要是有幸進入墓穴的都是他的朋友，都可以坐下來飲一杯酒，由此可見此人心胸豁達，是一個豪爽之人。
千年前的古墓依舊能夠儲存得如此完好無損實屬難得，這對於日後的研究具有重要意義。
結語：透過發掘古墓，我們能夠從中瞭解古代的文化，熟悉他們的生活方式和飲食方式。古墓中挖掘出來的古董文物精美絕倫，是不可多得的藝術品，如果能夠完好無損地儲存下來，就可以供後人欣賞，從而瞭解我國文化的博大精深。
由於戰亂等因素，不少古墓被破壞我們深感痛心，在日後挖掘的過程中，一定要慎之又慎，切不可讓其再度遭受傷害。