#專家詳解二月二“龍抬頭”#

【導語】

二月二，就要到了，這是個龍抬頭的好日子，又叫春耕節、春龍節等。到了這時候，是春暖花開，雷鳴出現，巨龍騰飛，雨水增多。

1、吃龍食

二月二這天，少不了傳統美食。來看看有哪些美食習俗，都多與龍有關，不信來看看吧！

先看看吃龍頭，是有的地方吃豬頭肉，俗稱“吃龍頭”；有的地方吃龍鬚麵，是“吃龍鬚”；北方地區吃餃子，美名其曰“吃龍耳”；還有的吃餛飩，稱之為“吃龍眼”；還有“吃龍鱗”，是指吃春餅；“吃龍子”是吃米飯等等。

大家看到了吧！都與龍抬頭相關，龍是祥瑞之兆。人們希望沾沾龍氣，得到福氣。祈盼龍王保佑人們幸福安康，風調雨順，安居樂業。

2、剃龍頭

民諺說：“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”，這天理髮是不是真好！二月二理髮，可是一年都有精神頭。

這天理髮的特別多，原因是“正月裡不理髮”，因此一個多月沒有理髮了，頭髮長了，到了這一天，大家也為討個好彩頭，都積極出理髮。

這天理了發，剃了頭，就是討了好彩頭，一年都炯炯有神，有奔頭，奪頭籌。寓意紅運當頭，福星高照。

3、引錢龍

這是山西一帶的傳統習俗，是引錢龍，也叫“司錢龍”，看看是怎樣把錢龍引到家裡來的。

據說，在二月二清晨，人們提前在桶裡放上銅錢。在太陽還沒出來以前，天還矇矇亮。大家就提著水桶，來到河邊或井邊打水。打上水後，大家提上水慢慢往家裡走。而且邊走邊灑水，就這樣把“錢龍”引回家。

大家在引錢龍時，都默默無聞，不準說話，防止把錢龍嚇跑了。到家裡以後，大家把水桶裡剩下的水，全部倒入水缸，引錢龍成功。寓意財源滾滾，生活富裕。

4、打糧囤

在農曆二月初二的清晨，在北方很多地方，有打糧倉或者是打糧囤的風俗。

這一天，人們早早起床，從自家鍋灶底下掏出燒火燃燒盡的草木灰。這時候，拿一把長把鐵鍁，鏟上一掀草木灰，在院子裡和大門外劃上圓圈，再撒上一些糧食，這就是人們所說的打糧囤。

人們在二月二這天，撒灰打糧囤，是到了農耕種植的時候了，人們要準備備耕種植。寓意新的一年糧食豐收，家家滿囤，生活富裕。

5、吃糖豆

俗話說得好！說：二月二吃糖豆，人不害病地豐收。可見，吃糖豆也是地方性特色美食。

當然，這有一個美麗的傳說，龍王違抗旨意降雨。玉帝將其壓於大山下，除非金豆開花，龍王才能重登靈霄閣。因此，到了二月二，為了拯救龍王，就有了炒金豆，金豆開花的傳統習俗。

到了二月二早上，人們提前挑選好花生、大豆等，然後放到鍋裡炒熟，等待涼透以後，給花生脫皮。然後，在鍋里加水熬上紅糖，待出現粘稠狀後，放入大豆、花生等，攪拌均勻，出鍋後，切成小小快，進行祭祀，並讓家人一起分享。

“二月二，吃糖豆，金豆開花，五穀豐登”。大家看看吧！是非常好的寓意，家家戶戶吃糖豆。

【小結】

“二月二”是龍抬頭，但也是土地神的誕辰。這一天，在南方許多地方也有祭社的習俗。土地神掌管一方土地的神，又稱“社”、“社神”。人們對土地神非常崇拜，進行祭拜。