茶,在古時最早主要是出於藥用,用於解毒和預防疾病。近代歷史中能在歐洲得到廣泛的傳播,就是因為其對身體健康的益處得到西方上層社會的認可。但在漫漫的歷史長河中,茶醫治的又豈止是身體,喝茶的文化也有了“治癒”心靈的力量。
時至現代,人們的飲品除了茶,也有了更多的飲料闖入人們的生活當中。閒時相邀朋友出門相聚,品飲這些飲料的行為仍然稱其為“喝茶”。這種茶還有一個名稱,叫“非茶之茶”,這種喝茶方式主要是為了朋友相聚,而非喝茶。喝茶需要懂得茶文化嗎?開心就好了。
在現代人的生活當中,對於茶的藥用需求已經沒有了,過於強調茶的藥效反而會被別人當成神棍。但不管怎樣,喝茶對於身體的刺激性還是存在的。長時間大量的喝茶,對於身體健康的影響就更大了,或許是正面的,或許是負面的,這時是不是很有必要懂得一些茶的文化呢?
茶有很豐富的風味,茶葉裡的香氣有700多種,不同茶類、不同產地、不同的山場、微小的工藝區別,都能體現出不一樣的味道。
要想品味出這些茶的味道,需要懂得茶的文化嗎?還是需要懂一些的吧!畢竟不同的沖泡方式也能讓一款茶展現出完全不一樣的味道,甚至完全不一樣的茶也能悶泡出一樣的苦澀。
喝茶需不需要懂得茶的文化?看它在你生活中的比重吧,隨便喝喝的,無需懂,也可以去懂。而醉心於茶,深悉茶的文化,生活中或許能比別人品味到更多的滋味吧。
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