【導語】

俗話說得好！“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連”。時間過的真快，窗外的柳枝綻放，迎風飄揚。二十四節氣之四～春分節氣，眼看就要到了，那具體是什麼時間呢？

2021年春分具體時間是：3月20日17點37分19秒。是農曆二月初八，星期六。今年春分是從3月20日開始，到4月4日清明節結束。

我將春分時節，有關傳統習俗，歸納為以下幾點。

一、春分，有春祭

據記載：春分，祭日於壇。大家都知道，清明時節有進行掃墓祭祖的傳統習俗。其實，在我國南方某些地區，從農曆二月春分這天開始，就有掃墓祭祖的傳統習俗，也叫春祭。

首先，人們要準備好祭品。是殺豬宰羊，還有雞魚肉蛋等等，準備好豐盛的祭品。同時，在掃墓前，要舉行隆重的祭祖儀式。在祠堂前舉行活動，請鼓手吹奏樂曲，禮生念讀祭文，並帶領引導行三獻禮。

掃墓開始時，所有人員出動，隊伍浩大，規模龐大，儀式隆重。人們高達幾百人，甚至上千人。首先，掃祭開基祖和遠祖墳墓。之後，分族掃祭各族祖先墳墓，最後各家掃祭自傢俬墓。

在民間，有一種說法，到了清明以後，墓門就要關閉，再祭拜祖先英靈，他們就受用不到了。因此，客家地區進行春季祭祖掃墓，一般都從春分的時候就開始了，但要求在清明前，一定要掃完。

二、春分，豎春蛋

俗話：“春分到，蛋兒俏”。什麼意思呢？這是春分時節的一個傳統習俗，是非常有趣的活動，人們用來慶祝春天的到來，我們一起來看看，豎蛋的方法和技巧等等。

1、怎樣進行操作？

春分，是玩豎蛋遊戲的最佳時光。通常，選擇剛剛生下三五天的雞蛋，要求新鮮明亮，而且光滑勻稱。然後，輕輕地把它在桌子上立起來。當然，豎蛋難度比較大，成功的可能性比較小。但大家樂此不疲，因為更具挑戰性。

2、為什麼選擇下蛋三五天的雞蛋？

因為，剛剛生下的雞蛋，它的蛋黃素帶相對比較鬆弛，蛋黃比較容易下沉。這樣，雞蛋的重心就會下降，雞蛋就容易豎立起來。

3、為什麼要在春分這一天豎雞蛋呢？

這還真有一些科學道理，有學者分析說，大家知道，春分這天，太陽照射在赤道，晝夜相等，地球地軸與公轉軌道平面剛好處於力平衡狀態，很有利於豎蛋。

因此，春分時節是豎蛋的最佳時間。

4、有什麼技巧把雞蛋豎立起來？雞蛋，雖然看上去比較光滑，實際上，表面還是高低不平。只要找到雞蛋底部三個凸起，形成一個三角形，就容易把雞蛋豎起來。也就是根據三點構成一個支撐，形成一個平面的原理。

三、春分，吃春菜。

俗話說：“春湯灌髒，洗滌肝腸，闔家老少，平安健康”。這是什麼意思呢？其實，這是春分吃春菜的習俗。

什麼是“春菜”？

其實就是野莧菜，有的農村也叫它“春碧蒿”或者米穀菜、米糊菜等等，它的學名叫野莧菜，也有的叫反枝莧，人們種植的叫莧菜，它的葉片綠色，較為鮮嫩，葉心有紅斑，摸上去有粗糙感，葉片紅綠相間。

野莧菜的個頭比較小，味道有點甜，性微寒。野莧菜是入藥的，有一定的醫療價值。春分時節採摘的莧菜，新鮮翠嫩。如果與魚片一起滾湯，人們稱之為“春湯”。

一年之計在於春，春分吃春菜，喝春湯。寓意身體健康，身體強壯，一年平平安安，四季安康。

四、吃驢打滾

什麼是驢打滾？

驢打滾，北方的傳統美食，有春分之日吃驢打滾的風俗，又名豆麵糕。是指糕點成形以後，在黃豆麵中滾動，就好像驢在黃沙土中打滾，俗稱驢打滾。

它是老北京和天津衛以及東北地區的傳統小吃，成品黃、白、紅三色分明，味道香甜，口感清新，風味獨特，入口綿軟，香甜入心，是人們喜歡食用的傳統小吃。

詩云:紅糖水餡巧安排，黃米成團豆裡埋，何事群呼驢打滾，稱名未免近詼諧。春分吃“驢打滾”，其色澤金黃，象金錢一樣，寓意金錢滾滾，招財進寶，財源滾滾，財源茂盛。

五、粘雀子嘴

童謠唱到：“麻雀嘰嘰喳，米糕香又黏，封住雀兒嘴，莊稼收成好。”什麼意思呢？這也是春分時節的傳統習俗。

到了春分時節，人們就會做一些湯糰，也就是湯圓。除了自己食用以外，還特意做上一些糯米糰子，但是，這些糯米糰子都沒有餡，然後，把它們都穿到竹籤上，插在田間地頭，給鳥雀們吃。

這叫粘雀子嘴，希望它們吃了之後，不會再來破壞莊稼。這樣糧食就會豐收豐產，五穀豐登，喜獲豐收。

六、春分，送春牛

俗話說得好！說：“這張牛圖送主人，招財進寶滿堂春。六畜興旺百事順，家業鴻發有名聲”。這正是春分送春牛圖的真事寫照 看看有哪些習俗。

在過去農耕時代，耕牛是農家之寶，人們生產生活離不了。幾千年來，默默耕耘，勤勞憨厚，忠誠善良，被人們奉為“牛王慈尊”。

什麼是春牛圖呢？

春牛圖，是古代，人們在紅紙或黃紙上，印上全年的農曆節氣，用來預知當年天氣、干支、收成及降雨量等資料的圖鑑，用來指導農業生產生活。

到了春分這天，民間有挨家送春牛圖的傳統習俗。當然，也有的是立春節氣，送春牛圖。都是寓意人們期盼風調雨順，糧食豐收，憧憬幸福美好的生活。

　

　

【小結】

常言道：“春分者，陰陽相半也。故晝夜均而寒暑平”。春分，在每年公曆3月20日左右，太陽位於黃經0°時。這一天，太陽直射赤道附近，晝夜基本相同。

春分是“二十四節氣”，第四個節氣。天地間陰陽交合，春氣調和，萬物新生。也有許多國家有過新年的傳統習俗，像阿富汗、伊朗、土耳其、烏茲別克等國家，有著悠久的歷史。