建盞因茶而生，有著千變萬化、旖旎絢麗的窯變特色。在宋朝時極為鼎盛，上至皇室御用，下至平民百姓的鬥茶利器；即便放到現在，也依舊風華不減，為茶友們推崇備至。

今天帶來孫福昆老師的「柴燒精品黑底油滴盞」，在一盞茶事中，延續宋風雅韻。

蘆花坪 · 孫福昆

孫福昆老師，是國家級非物質文化遺產名錄——建窯建盞製作技藝專案代表性傳承人。

他生於陶瓷世家，住於北宋時建窯古遺址蘆花坪邊上，從小痴迷於千年前的古風雅韻，便在蘆花坪自建長達36米的仿宋柴燒龍窯，為建陽地區首批建盞龍窯，被譽為“八閩名窯”。

從事建盞研究二十餘年，尤其對傳統柴燒建盞的研究頗為深入，其作品遠銷全國各地及東南亞各國，廣受藏家好評。

傳統柴燒 不可多得

建窯建盞燒製技藝始於宋代，現已被列為第三批國家級非物質文化遺產。

柴窯中變幻複雜莫測的氣氛，導致了建盞“入窯一色，出窯萬彩”，這種窯變效果正是柴燒建盞最吸引人的地方。

柴窯燒製技術難度大，期間需要幾天幾夜不間斷投柴，且不可控因素較多，如窯內溫度不均勻、胎釉收縮比的差異等等，導致了燒製的結果充滿著不確定性，萬盞同入，成盞率僅有10%左右。

可以說，對柴窯燒製的把控，全靠工匠們多年的生產經驗來判斷。

柴燒的建盞，釉面並非耀眼奪目，而是深沉內斂，溫潤中透著古韻。千年的薪火相傳，盞盞皆是對宋風雅韻的闡述。

釉質瑩潤 鏡面感強

這款黑底油滴建盞，採用建陽鐵胎原礦土手工拉坯成型，胎骨如鐵、緻密堅硬。

釉色黑而滋潤，釉面均勻佈滿油滴斑紋，如黑夜蒼穹中的星光點點，遊離於塵世之外。

盞底泛藍光，光照下鏡面感強，反射出動人的流光華彩。

表面顯現橘皮狀的棕眼，大大小小，更添生動。

造型渾厚大氣，弧壁線條流暢，持握手感飽滿舒適。杯壁的厚度可保持茶湯溫度，也不易燙手。值得一提的是，以此盞盛茶湯，口感也會變得更細潤柔和。

此款建盞古樸典雅、毫不張揚，在茶人的使用過程中，釉面會不斷髮生變化，予人驚喜。