明天就是中秋節了，春華秋實，中秋是個收穫的季節，一年辛勤勞動收穫豐碩果實。中秋也是個團圓的時節，遠在千里萬里之外的遊子們，在這一天都會回家團圓。明月秋風，一家人坐在一起，吃月餅、賞月亮、舉杯共飲，歡度佳節。

中秋節是中國一個重要的傳統節日，因此有很多的習俗保留至今，在傳統的中秋習俗裡，有很多的中秋美食，代表著團圓、幸福、平安的美好祝願。

月餅

“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。”中秋吃月餅是中國流傳千年之久的傳統美食文化，月餅形似圓月，象徵著家人團圓，幸福美滿。

月餅從最初的老式五仁、蓮蓉月餅，逐漸發展到今天的琳琅滿目、各式各樣，甚至其中不乏一些天價的月餅。其實月餅吃的就是個寓意，健康美味就好。家人團聚，吃月餅，賞月亮，幸福安康，這才是最珍貴的。

大閘蟹

金秋十月，菊黃蟹肥，每年中秋之時，螃蟹黃滿膏肥，正是最佳的吃蟹時節。此時的螃蟹不僅肉質細嫩，味道鮮美，而且營養豐富。

此外，“蟹”與“謝”同音，而中秋節在中國傳統節日中，是除了春節之外的又一個充滿著濃情厚誼的節日。遊子歸來、親朋好友相聚一堂、舉杯共飲，表達心意，這一個“謝”字再合適不過了。

鴨肉

鴨肉是中國的傳統美味菜餚，俗語說“秋高鴨正肥”。從時令來說，每年中秋前後，是鴨子最肥的時候。此時也是桂花飄香的時候，所以南京地區的鹽水鴨以中秋時節色味最佳，這個時候製作的鴨肉會帶有桂花的香氣，所以也叫“桂花鴨”。

柚子

柚子是中秋節不可缺少的水果之一，圓圓的柚子象徵著團圓。柚子諧音遊子,中秋是閤家團圓的節日，寓意遊子都能回家團圓。柚子還有“佑子”之意，希望月亮保佑的意思，也是家裡的老人希望孩子平安、幸福的美好意願。

每年中秋前後也是柚子成熟的季節，這時的柚子果粒飽滿，酸甜可口、營養豐富，正是應季吃柚子的時候。所以大家中秋節一定記得吃柚子哦！

石榴

中秋正是石榴成熟的季節，色彩鮮豔而又顆顆飽滿的石榴，象徵長壽，團圓和吉祥。由於石榴紅色多子，常被用作喜慶水果，象徵多子多福，人丁興旺，和睦團結。而且石榴花也是火紅的顏色，寓富貴吉祥、紅紅火火。

板栗

板栗，素有“乾果之王”的美譽。每年的中秋前後栗子成熟，栗子和月餅、柚子、石榴等一起成為最應季也應景的美食。栗子美味可口，而又營養豐富，常見的做法栗子燉雞、栗子燒排骨、栗子紅燒肉，都是很美味的菜餚。

栗子，“慄”還有順利的寓意。糖炒栗子，香甜可口，寓意順順利利，甜甜蜜蜜的美好祝願。

今年的中秋節，正好趕上十一國慶節，閤家團圓，舉國同慶！祝願我們的家人平安健康，祝願我們的祖國繁榮昌盛！

#9月吃什麼#