筷子是華夏飲食文化的標誌之一，也是世界上常見餐具之一。很多媽媽在給寶寶添加輔食之初，會先用勺子喂寶寶，或讓寶寶自己吃飯，一般在寶寶三歲後會讓寶寶學著用筷子，所以給寶寶選筷子時材質和安全性很重要。

筷子的材質是比較多的，常見的有金屬、木質、塑料筷子等，塑料中常用的有pps和pet，很多朋友對這兩種材質都不瞭解，不知道該選擇哪種好。那麼筷子是pps還是pet的好，什麼是PPS筷子（合金筷子）？下面給大家詳細解答這個問題。

PPS合金筷是採用由“高分子材料”和“玻璃纖維”合成後的材料製造而成的耐高溫、耐磨、耐腐蝕的筷子。PPS也叫聚苯硫醚，屬於耐高溫材料，一般來說它的耐熱溫度大概是200-220度，其化學性質接近聚四氟乙烯，還具有耐水耐油以及耐腐蝕的優勢，尺寸穩定性好，還可以用水煮或者蒸汽蒸煮，耐酸鹼度也不錯，完全符合食品接觸的要求，也就是說可以和食品直接接觸，安全沒有毒性，很適合做餐具。好的合金筷磨邊處理細膩平滑有光澤，筷子在相互碰撞的時候能發出類似於金屬碰撞的清脆聲音。

PET是聚酯類材料，耐蠕變、耐抗疲勞性、耐磨擦，磨耗小而硬度高，具有熱塑性塑料中最大的韌性。雖耐弱酸和有機溶劑，但不耐熱水浸泡，也不耐鹼。高溫下水解性比較差，且耐熱性相對較低，長期使用溫度達120℃，它在70℃以上的環境中容易變形，散發對人體不利的化學成分，因此這種材料做筷子不安全，它更適用於做包裝材料，比如包裝啤酒、碳痠軟飲料、茶飲料、礦泉水、化妝品瓶等。除此之外，還可用於生產纖維、薄膜、片材等。

綜上所述，pps的材料特性相比pet來說，更適合做筷子，而且可以長期使用。