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作為水井坊的開山之作,井臺以600年傳承的非遺釀藝以及獨特的釀酒環境,逐步成為了高品質、香口味的優質白酒,收穫了現代社會眾多中高端白酒消費者的青睞,更是通過開創了“高端白酒”時代,用實際行動贏得了業界的認可。

以600年原址之上的水井坊博物館以及水井坊酒傳統釀造技藝,水井坊形成了自己獨特的品牌特性。事實上,水井坊本身就是有“雙國寶”的頭銜,通過600年的技藝和傳承,如今的水井坊已經成為白酒文化的“活化石”,為新時代的白酒注入了源源不斷的活力。需要強調的是,水井坊還成立了“第一坊金逸獎”,攜手成都國際詩歌周,通過獎勵機制為更多的文化美學和酒中美學帶來了新的升級,更是從詩歌中挖掘文化底蘊,進一步推動我國藝術的發展,促進文化繁榮進步

值得一提的是,水井坊還有“1號菌群”的加持,其是珍貴釀酒微生物群落,水井坊的美味正是來源於傳統的釀造技藝以及追求極致的創新理念,通過雙重蒸餾等,讓水井坊得以醇甜、醇厚、美味。也因此,井臺得以成為水井坊的開山之作,為白酒行業貢獻出切實可行的釀酒方案和先進理念。

水井坊通過打造更加符合年輕人的文化場景,讓水井坊的酒變得高品質,運用酒中美學的理念加強共鳴,不僅提升了品牌傳播力,更是在傳承中帶動更多人喜歡酒文化,為我國白酒行業的持續發展注入強勁的動力。

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