永安樓開業以來，因為營銷得當，可謂聲名遠播。

從普通老百姓到皇宮貴族都想去酒樓裡嘗一嘗美酒美食。

尤其是那蘇合鬱金酒，嘗過的人都說好，但是卻限量，因此也變得十分珍貴。

永安樓的名聲很快傳到了宮裡。

這日官家聽幾個小宮女談論起永安樓的吃食，覺得十分動心，便和皇后說之後也帶她去嚐嚐鮮。

然而還沒來得及實現，那歐陽旭便帶著夜宴圖告皇后穢亂宮闈。

官家被氣得頭暈，好在在場大臣送上一壺蘇合鬱金酒，緩解了官家的頭痛。

然而官家想再喝，卻被告知沒有了，大臣說自己也是好不容易才搞到這一瓶的。

為了這酒，官家帶著內侍，微服來到了永安樓。

然而他和內侍行為舉止和穿著打扮，一看便不俗，趙盼兒在他身上又聞到了龍涎香味，便知此人來歷不凡，心裡瞬間瞭然。

直至官家突然詢問起兩浙路轉運判官楊知遠，立馬引起趙盼兒的警覺，便知對方身份，於是故意透露夜宴圖焚燬於一場大火。

為了能夠取得官家的信任，趙盼兒以茶百戲的方式，重現了夜宴圖內的場景，同時又道出各種細節。

隨後趙盼兒故作淡定地離開雅間，緊接通知葛招娣務必要找到顧千帆，想將此事告知顧千帆。

而在另一邊，官家傳喚了暗衛，命令幾人調查趙盼兒所言真假，且不可令皇城司察覺。內侍覺得若是能證明手裡的夜宴圖為仿品，也就等於立了大功，避免落入清流口舌。

畢竟歐陽旭覲見早有準備，可是官家來到永安樓，純屬臨時起意，就連楊知遠都是他主動提及，所以齊牧此番進京獻祥瑞，絕對事出反常必有妖。

官家認為內侍言之有理，便起身出了永安樓，反觀顧千帆得知官家的動向，立馬趕了過去。

送走了官家之後，趙盼兒確定來者是官家，所以又讓宋引章提醒陳廉他們，繼而借用池蟠的馬車前去阻攔顧千帆。

池蟠思慮周到，為避免引人懷疑，專門在豪華馬車上掛著燈籠，拎起食盒佯裝送索喚。

果然香車寶馬吸引街邊百姓注意，不由感慨永安樓當真是服務上乘，王樓掌櫃王豐見狀，也讓小廝備上幾輛上好馬車，意欲效仿永安樓。

說起這索喚啊，其實就是外賣。

在宋朝，古人們其實就已經開始享受外賣帶來的便捷之處了。

《東京夢華錄》裡面就講了，宋朝的白領、精英們跟現代人一樣，下了班也懶得自己在家開火做飯，索性打包飯菜回家，或者點個外賣：“市井經紀之家，往往只於市店旋買飲食，不置家蔬菜。”

當時的外賣小哥，則叫做“閒漢”。

買家通過店小二點餐之後，閒漢就會在出餐窗口等待食物做好，取好索喚之後，就會將它打包送過去。

在送索喚的時候，人們可以步行，可以乘船，也可以乘坐轎子。就如同劇中所展示的那樣，送索喚的轎子，一般都是會掛上自家的招牌燈籠，看上去也會顯得倍兒有面子。

而且當時的外賣種類也十分豐富，從甜品果子，到燒烤小吃，再到魚肉羹湯等等，都是可以外送的。為了給飯菜保溫，古人們甚至還發明瞭“保溫盒”，也就是“溫盤”。

這類器具分為上下兩層，基本都是用陶瓷做成的。在盤中盛滿熱水，蓋上盤子，再將菜品放在盤子上，這樣就能實現保溫的效果。

而且不用擔心這樣會帶來資源浪費，客人們吃完之後，飯店的小廝會上門進行回收。

至於飲食安全問題，在宋朝，關於飲食也是有許多條例的。若是店家缺斤少兩，以假充真，都會受到處罰，其監管力度一點也不必現在差呢。

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本期看點：索喚