道光年間，寒山寺引無數遊客觀光遊覽，卻在一夜之間死了140多人。奇怪的是，大部分遺屍毫髮無損，這讓縣令百思不得其解。就在這時，寺院廚師突然醒來，為何只有他一人還活著？

寒山寺位於蘇州市姑蘇區，早在公元502年就已經建成，定寺名為“妙利普明塔院”。到了唐代，先有高僧寒山子造訪，後有名僧希遷到此創建伽藍，賜名為寒山寺。歷經1000多年發展，珍藏各類名勝古蹟，吸引無數人前來觀賞。

到了道光年間，有一天，遊客到山上上香，推門進寺駐足在門口，竟空無一人，安靜的極其離譜。遊客再向裡走，只見無數遺屍出現在眼前，遊客撒腿就跑，剛倒退幾步就跌倒了，又連滾帶爬地溜了。

沒想到的是，這名遊客沒過多久又回來了。這一次，他身邊多了一群人，原來是縣老太爺出馬了。

一進寺院大門，縣令就讓仵作去驗屍，忤作圍著遺屍，從頭到腳看了兩遍，又扒開衣袖、腳脖和頸部察看竟無一處受傷。忤作又走到遺屍面前，審了審臉部，仍未發現可疑之處。

再看其他遺屍，發現有幾具屍體皮膚髮黑，腿上還有被咬的痕跡。

縣令趕緊讓屬下四處尋找，看是否有可疑東西。半天過去，一官兵突然大叫：快來啊，有蛇皮！

只見眾人立馬聚集在一口枯井旁，一條巨大蛇皮出現在眾人眼前。蛇皮的頭有巨碗那麼大，身子有幾丈之長，讓人看著都陰森森的。這下鐵證如山，看來遺屍極有可能被蛇咬死。

可是，也不對啊，要說遺屍被蛇咬，可數一數140多具遺屍，只有幾個人腿上有蛇咬痕跡，那其他遺屍怎麼解釋呢？

就在他們百思不得其解時，突然聽到一個聲音，官兵尋聲望去，只見一個人躺在地上昏昏沉沉，一問才知，原來是寺院廚師。

沒等廚師坐起來，縣令急忙又問：今天吃的什麼食物？廚師答覆說：吃的是面。縣令又問：可放什麼湯料了？

廚師回憶道：“今天是方丈生日，他特意交待以素面招待寺內僧人和外面遊客。經過後園中發現兩枚品相極好，顏色鮮亮的蘑菇，便採下放在面中食用。鍋開之後，舀湯品了兩口，頓時倒地。等我醒來後就發現寺裡死了這麼多人。”廚師說著便大哭起來。

隨後，縣令命廚師帶路找蘑菇，沒有幾步就看到兩棵色澤鮮亮的蘑菇立在不遠處。縣令立馬讓屬下把長蘑菇的地方翻個底朝天，卻發現有兩個洞穴。

順著洞口向下挖，突然有不明物在動，仔細一看，眾人看到臉色大變，竟是數百條大大小小的赤練蛇。蛇身長滿紅斑，還閃閃發光，蛇頭又扁又大，惹人注意的是一條大蛇，蛇頭如巨碗那麼大，光身子就好幾米長。

一時間所有人全都退後數米之遠。縣令一時間不知如何處理蛇群，便命眾人用火燒死。由於毒蛇長期在蘑菇的土裡活動，縣令便判斷，蘑菇被毒蛇沾染毒性，眾人食用後才毒發身亡。

140多條人命案雖然結案，但是，從此以後，再沒人敢上山燒香，寒山寺荒廢了整整半個世紀。直到江蘇巡撫陳夔龍重修後，才逐漸恢復昔日光景。

根據史料記載，古人常食用野味，吃的比較多的當屬菌菇類。因食用野味死掉的人不在少數，但一下子毒死100多口人實屬罕見。

其實，古人並不知道毒性來自蘑菇，還以為是毒蛇薰染而成。直到現代科學研究證實，野蘑菇是自帶毒素的。