作為普洱茶與陸羽的關係，或許很多人認為並不能成立，因為陸羽當時與雲南普洱茶並沒有聯繫，他認為的好茶是顧渚紫筍，與雲南普洱茶毫不相干。要說明這個問題，還需要漢朝以前的文史記錄或者考古才能知道，因為古滇國的歷史非常悠久，從目前的考古資料來看，起碼有2萬年左右，因為在那時候就有了陰陽符號，而我們知道，古時候在沒有火種的情況下，幾乎都是生吃的，這時候茶的解毒作用就起到了作用。那麼茶，到底有沒有解毒作用呢？

我們從現代的案例說起，如果人渴了，就要喝水，這是不是說明身體缺水？那麼給人體補水是不是代表解毒的一種方法呢？有人會說，喝水是解渴，並不是解毒，我想問問大家發燒的時候，有些人會不會缺水？喝酒多了會不會缺水？那麼，是什麼原因會缺水呢？這裡有很多問題，但有個問題是必有的，那就是“中毒”。毒性依次分為小到大，而毒性小，我們可能感覺不到，毒性大也未必感覺到，比如食用菌產生的幻覺。那人體70%以上都是水分，為什麼要喝水？我們就算沒儀器也知道，我們身體的一些部位出了問題，也就是中毒，如果長期缺水，人會出問題，最常見的案例就是在沙漠。

作為喝茶來說，如果我們是喝懂茶的，渴了喝水，必要時候喝茶，這才是懂茶的基本信息。而我們現在，渴了就要喝茶，這裡是“上癮”的表現，還是遵循了自己內心呢？真正的茶，不會讓我們上癮，能上癮的茶，是有毒的，關於這點，必須記住。因為我們無法分辨我們喝茶到底是渴了喝茶，還是上癮的表現，又或許上癮，口渴同時存在呢？要解決這個問題，我們需要體驗到真正的茶，才能明白這個結論的對與錯。

今年是2022年，有一位茶友跟了我三年，學會了無接觸判斷品質的技術，今年體檢指標查下來很不錯，檢查下來，鼻炎看不到了，膽固醇也正常了，這是讓他萬萬沒想到的，因為他喝的是新茶生茶。一般來說，降三高的數據，只有熟茶才認可，新茶生茶很多人是不相信的，而指標接近700的尿酸降到了505，只要再做一些小的調整，就應該正常了。

這就是不節食，不運動，不吃藥的情況下，茶帶給他的認知，更重要的是，他證實了，同類食物，品質是不同的，即使是品牌，有認證，他們的品質也是不同的。當學會這門技術後，根據無接觸分品質的技術找食物，找到品質優異的食物，對身體有益成分更高，對身體的毒性低或者沒有，這樣吃到的食物，才能有助於身體的恢復。而平時我們只是理論，要帶著實操可就難了，那麼無接觸判斷品質的技術，到底是什麼呢？

無接觸判斷品質的技術，在歷史能明確證實的，目前是陸羽的技術，並且有可靠的人為他作證。這樣我們才能明白，陸羽為什麼是茶聖的原因，才知道他為什麼能去原始森林找茶，採茶的原因，才能知道，他為什麼能確定採不時，造不精，雜以卉莽，飲之成疾的真實性。我們現代人喝奶茶不就是一種慢性中毒的，飲之成疾的真實體驗麼？不就是李時珍說的，元氣暗損，自覺不爾，種種內傷的真實體驗麼？

那為什麼科學標準目前無法做到呢？因為現有的科技認知認為，現有發佈的求證信息，成果等，屬於該物質的全部，而且每個相同命名的個體都是一樣的。也就是說，每個成果，科學只說了一個求證的故事，而我們以為是全部，當我們用到的時候，其實實際不是該研究的成果，這就是原因，就是說相同物質的命名，個體品質是不一樣的。而要驗證這個方法，就需要無接觸，無損情況下，將同一種命名的物質分出品質，通過無接觸分出的結果，與科學儀器的分析等，如果結果一致，這樣無接觸的技術才能成立。相當於用傳統技術與科學技術來對比，哪種標準對健康更精準靶向，這才是真相。否則，科學數據也是在不著邊際說故事，對麼？