霜降是二十四節氣之一，它是二十四節氣中的第十八個節氣，也是秋季的最後一個節氣，於每年的公曆10月23日～24日交節。今年的霜降節氣是10月23日，也就是農曆的九月二十八，星期日。

進入霜降節氣也就意味著冬季即將來臨，天氣逐漸寒冷，早上會看到白霜出現。在物候現象上，古人將其分為三候，五天為一候。一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲藏俯。此時豺這類動物開始捕獲獵物過冬；樹葉都枯黃掉落；冬眠的動物也藏在洞中不動不食進入冬眠狀態中。

霜降不但反映了節氣的氣候特點，而且和農業生產息息相關，老人們認為霜降節氣交節時間的早晚也和農作物的收成有關係。俗話說“早霜降喜中愁，晚霜降累死牛”，這是什麼意思呢？下面我們一起來看看。

據古書《月令七十二候集解》記載，“霜降，為九月中，氣蕭而凝，露結為霜”。古代又用農曆，由此可見，霜降為農曆九月中的節氣，那麼，什麼是早霜降什麼是晚霜降呢？

古人認為，如果霜降節氣出現在一個月的前十五天裡就為早，如果出現在後十五天裡就為晚。今年的霜降節氣是農曆的九月二十八，在月尾，因此，今年的霜降屬於晚霜降，交節時間又在當天下午的18:35，也屬於晚霜降。那麼，俗語所說的“早霜降喜中愁，晚霜降累死牛”又是怎樣的說法呢？

早霜降就是霜降來得早，這對於南方一些地區的農業生產是非常不利的，將導致農作物生長期不足，難免會出現顆粒空癟，千粒重達不到，導致產量下降。收穫的季節，本來是滿懷喜悅，卻又發愁賣不上個好價錢，因此，也就有了“早霜降喜中愁”的說法。

晚霜降就是霜降來得晚，這對於南方一些地區的農作物來說是很有好處的，農作物不受冷空氣的影響，就能確保籽粒飽滿，取得農業大豐收。耕牛又是古代的主要生產力，收割的稻穀要用車拉運，產量高糧食豐收就沒有了耕牛的休息時間。

俗語說“晚霜降累死牛”，其實這也是一種誇張的說法。耕牛本就是一種替代人們的勞動力，也不會因此而累死，之所以這樣說也是象徵性取得大豐收的一種說法。其實像這樣象徵性的說法還有很多，比如、“早霜降挑谷如挑糠，晚霜降稻穀滿了倉”等等都是說早霜降會影響農作物生長，晚霜降有利於農作物的。

由此可見，今年的晚霜降，也是豐收好年景的吉祥預兆。當然了，中國地域遼闊，南北差異大，北方地區種植冬小麥一般在10月10號左右，霜降的到來無論早還是晚，多數已種植上了冬小麥，已不會有太大的影響。因此，我們對待俗語一定要正確的認識和理解，不能一概而論。