著名教育家、文學家葉聖陶先生一生愛酒，留下諸多酒話雅事。二十世紀三十年代，他在上海開明書店主編《中學生》雜誌，他的同仁中有很多好飲善飲又不失文人雅趣的摯友。葉聖陶就和豐子愷等幾位友人一起發起了一個文友酒會，酒會還十分正規地設有會長，這自然非酒量較大的葉聖陶莫屬了。酒會還規定酒量只有達到一頓喝上五斤黃酒不醉的人才能申請入會為正式會員，酒會按時活動，“每週一喝”，即在每週末會員聚會一次。當時也在書店任編輯的錢君陶也想入會，可是他一次只能喝三斤半黃酒，他問豐子愷想入會能否被接受。豐子愷告訴他說，這得請示會長葉聖陶才能決定。葉聖陶聽了“彙報”，風趣地說：“錢君陶的酒量只能是會員的七折，就算是預備會員吧。”事後，他見到錢君陶，幽默地說：“你還只是一個預備會員，得鍛鍊酒量，爭取早日把‘預備’兩字去掉。”

新中國成立後，葉聖陶仍是酒增雅趣，常在家中以酒會友。他的院子中有一株海棠樹，每逢海棠盛開，葉聖陶總是邀請朱光潛、俞平伯等一些摯友親朋飲酒賞花。客人們有的帶來桂花酒，有的帶來白蘭地，葉聖陶總是備下一隻自制的醬鴨子。花香酒醇，沁人肺腑。葉聖陶享年94歲高壽，除了他心胸開闊，善待人生外，適量飲酒可能也是他長壽的重要原因。