烘焙餅乾、蛋糕，蒸饅頭、蒸水餃，一鍵烹製媲美星級廚師美味，無需忍受煙熏火燎在家暢享Barbecue，對於大多數美食愛好者或廚藝不精者來說，擁有一臺能蒸善烤的蒸烤一體機簡直是烹飪福利，簡單實用，輕鬆滿足家庭成員不同“口味”需求。

可市場上琳琅滿目的蒸烤一體機，各有各的優勢，一時不知如何抉擇。今天，我們就從空間尺寸、容量、操控體驗、核心功能、自動選單、輔助功能等維度，評測對比當下兩大熱銷高階產品，老闆蒸烤一體機C906和西門子蒸烤一體機CS656GBS1W，看看究竟哪款產品才最適合自己家庭使用？

空間尺寸PK：誰更百搭主流櫥櫃尺寸？

老闆蒸烤一體機C906和西門子CS656GBS1W產品安裝型別均為嵌入式，選購前提要看是否匹配自己櫥櫃尺寸。中國廚房主流櫥櫃進深是550mm左右，一般建議產品預留30mm空間，以便機器停止功能程式後，後面的風扇還會自行執行一會，幫助蒸烤箱散熱，保護機體，延長使用壽命。

老闆蒸烤一體機C906融於家居環境設計

西門子蒸烤一體機CS656GBS1W的外形規格是：594mm（寬）*455mm（高）*548mm（厚），老闆蒸烤一體機C906的外形規格是：595mm（寬）*455mm（高）*520mm（厚）。兩者產品規格設定都能符合廚房櫥櫃嵌入要求，但從產品進深設計上看，老闆蒸烤一體機C906則更能匹配廚房使用場景。

講完尺寸，再看看容量方面，老闆蒸烤一體機C906是40L，西門子蒸烤一體機CS656GBS1W是47L。一般來說，40L的容量基本可滿足一家三口的烹飪需求，二者差別不大。

顏值之爭：誰的外觀最時尚，介面操控感強？

高顏值的電器產品能讓廚房更美觀。老闆蒸烤一體機C906和西門子蒸烤一體機CS656GBS1W都採用簡約設計理念，凸顯高階調性。

西門子蒸烤一體機CS656GBS1W

西門子蒸烤一體機CS656GBS1W整體上看上去做工比較精細， “黑色玻璃+不鏽鋼”設計凸顯高階感，不鏽鋼旋鈕+按鍵+彩屏的操控設計，偏復古風。

老闆蒸烤一體機C906

老闆蒸烤一體機C906黑色玻璃面板盡顯低調奢華，複合年輕人審美需求。5寸TFT觸摸彩屏操控介面，沒有冗餘的旋鈕，觸控式螢幕增加了產品科技感，操作上更便捷、體驗更直觀，就連家裡的老人都能輕鬆上手。

核心功能PK:“蒸”、“烤”誰更出色？

能蒸善烤是蒸烤一體機的“看家”本領，這兩款熱銷產品都有啥硬核技能？

西門子蒸烤一體機CS656GBS1W13種加熱模式

先看西門子蒸烤一體機CS656GBS1W，它有13種烤制模式，4D熱風、頂部\底部加熱、披薩設定、冷食速烹等，烤魚、烤蝦、蜜汁肋排，菠蘿包不在話下。此外，它還有100℃蒸功能和4種蒸箱加熱模式，能夠滿足大部分的烹飪需求。

老闆蒸烤一體機C906則擁有11種烤制模式，同樣帶有4D熱風迴圈系統，溫控方面可以精確到1℃，此外還有“雙溫雙控”模式，上下層獨立控溫技術，最高溫差可達20℃。

多種模式的蒸烤功能，使蒸烤一體機勝任大多數烹飪需要

值得關注的是，它有150℃高溫蒸、營養蒸和鮮嫩蒸模式：150℃高溫蒸非常適合用來蒸排骨、豬蹄、整雞等難熟透食材，而且在該模式下，可以有效地脫油脫脂，更加健康！營養蒸，常規蒸制用於烹飪大多數食材，可蒸海河鮮、麵食、米飯；鮮嫩蒸，中小火緩蒸，以成熟即好，蒸出來的蛋鮮嫩、滑潤、細膩。

除了“蒸”、“烤”模式，老闆蒸烤一體機C906還有多段烹飪，無論是先蒸再烤還是先烤再蒸，都可以任意組合，處理複雜食材，用這個模式沒錯啦！利用蒸汽精控技術，它可以實現高中低三種蒸汽輔助烤，在烤制過程中自動、 穩定供應蒸汽， 實現不同的密度的蒸汽烘烤。用這個模式烤肉，外焦裡嫩，烤紅薯，軟糯香甜，比較適合廚藝進階級選手！

智慧化PK：自動菜譜誰更豐富？

這兩款蒸烤一體機都搭載自動菜譜，輕鬆一鍵烹飪。西門子搭載的是烹飪導航系統，北京烤鴨、錫紙烤川香黃魚、香烤牛肋排，都能“傻瓜”式烹飪。相比之下，老闆蒸烤一體機C906除了搭載56道自動菜譜，還有智慧ROKI烹飪系統，它記錄了菜品烹飪所需的最佳時間和溫度，運用AI精算極盡精準還原每道菜的關鍵步驟，一鍵還原各式地道中式美食。目前，它已經收錄了3000多道美食烹製方法，讓你天天吃的不重樣。

輔助模式PK：誰的功能更貼心？

豐富的輔助模式是C906的一大特點

在輔助功能上，西門子蒸烤一體機CS656GBS1W能夠重新加熱、發酵、解凍，都是非常適用日常烹飪使用場景的，而老闆蒸烤一體機除了保溫、解凍，還搭載了殺菌、清潔、幹澡、除垢功能，保障烹飪衛生安全問題。

相信，看完市面上兩大熱銷蒸烤一體機的效能引數對比，在選購產品時，你也有一定的評判標準了吧。如果你不想從林林總總的產品中再花費精力挑選，不如選擇老闆蒸烤一體機C906，無論是櫥櫃尺寸匹配、核心功能、操控體驗、容量上都能滿足你！