對於華人來說,開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”沒有一件事不是和“食”有關的,自古以來將“吃”這件事發揮到極致,甚至可以稱之為一種藝術的民族,大概也就只有我們了。所以自古以來廚師就是一種備受尊敬的職業,很多名人名士除了流芳千古的歷史身份以外,他們的廚藝也成為讓我們瞭解那個時代的風土人情的管道。其中比較有名的自然就屬北宋著名文學家蘇東坡了,他不僅有著寫下過“挾飛仙以遨遊,抱明月而長終”這樣千古名句,同時還講述過“無竹令人俗,無肉使人瘦”這樣的市井人言。因為吃對於他來說已經成為生活的一部分,不僅如此,他喜好美食又熱愛烹調,“君聞其聲,不忍食其肉,是以君子遠庖廚”不如“待他自熟莫催他,火候足時他自美”來的更有一番情趣。如今我們已經很少有機會像古人一樣潛心研究家中烹調的小心思,大多數時間則是在食肆中流連打卡,或者在家中將予就之點點外賣,其實食物並沒有變,變的是人們生活的方式。
誠然,掌握烹飪技巧需要日積月累的實操經驗,同時也要有充足的時間,但是現代人最缺的資源恐怕就是時間了,不過好在我們現在有很多智能設備幫助我們哪怕毫無烹飪經驗也依然能夠做得一餐美食,今天我們就來向大家介紹一些能現代的智能廚房用具,讓你也能有機會在廚房大顯身手。
1.雲米AI燃氣灶Power4.3(防乾燒版)
想要做一桌好菜,火候自然是最重要的,我們從煤氣、液化氣罐到燃氣管道入戶,如今家中普遍使用的還是更加安全環保的燃氣,所以在火力上有了十足的進步,這款雲米AI燃氣灶Power4.3(防乾燒版)採用左右倆爐的雙爐配置,雙邊爐頭火力獨立調節,左邊爐頭採用的是電子式開關調節的方式,右邊爐頭採用的是機械閥的調節方式,鍋架、外火蓋、內火蓋不僅設計為多孔模式,讓天然氣能夠高效燃燒,黑晶鋼化玻璃面板不僅強度足夠,且容易清潔保養。
雲米AI燃氣灶Power4.3(防乾燒版)
雲米AI燃氣灶Power4.3(防乾燒版)配備了8個級別的檔位調節,通過LED屏進行展示,同時還配備了溫度傳感器,擁有4.3KW的爆炒火力、意外熄火自動斷氣等功能,攻可以幫助使用者智能管控火候,守可自動熄火斷氣防止乾燒,提供天然氣、液化氣兩種可選。另外它所配備的日本立山溫度傳感器可以根據烹飪方式對火候進行主動調整,或者根據當前灶臺上是否有廚具來進行火力大小的控制,是一套非常聰明的火力感應系統。還有一點好處是,可以根據你的使用習慣通過AI人工智能算法記住每一次烹飪溫升曲線、標記你的口感喜好,從為你留住記憶中的味道。
雲米AI燃氣灶Power4.3(防乾燒版)
當然,作為一款智能廚具雲米AI燃氣灶Power4.3(防乾燒版)的功能還遠非如此,你可以通過下載APP對爐灶進行遠程操控,根據自己的需求設定燃氣灶鍋具的溫度,尤其是對於喜愛煲湯的朋友,再也無需時時刻刻在爐火旁守著火,設定時間和火候變化,就可以去追劇、打遊戲,甚至出門,烹飪完成後還會通過手機提醒自動熄火,無形中就完成了美味佳餚,效率又卓越。
2.小米米家智能蒸烤箱
不過如果你是一名廚藝小白,或者家中不具備安裝爐灶的空間,那麼各種廚房小家電會是你最好的選擇。如今的各種小家電玲琅滿目,我們推薦選擇操作簡單,易於處理的一類產品,比如這款小米智能小米米家智能蒸烤箱或許可以幫你輕鬆掌握快速烹飪的秘訣。小米米家智能蒸烤箱擁有30L的容量,整體尺寸為506×460×388mm,外部採用了Low-E低輻射隔熱玻璃與三層門板設計,所以能夠有效降低表面溫度,避免在使用時被燙傷,老人小孩都可以放心操作。
小米米家智能蒸烤箱
小米米家智能蒸烤箱採用經典的純白配色,設計貫徹了整個米家產品整體的設計語言,無論放在任何裝修風格的廚房中都能夠相得益彰。小米米家智能蒸烤箱擁有30L的容量,整體尺寸為506×460×388mm,可以說是一款相對小巧的烤箱產品,但是別看它體積小,烹調一家人的飯菜份額也絕不困難。小米米家智能蒸烤箱的外部採用了Low-E低輻射隔熱玻璃與三層門板設計,所以能夠有效降低表面溫度,避免在使用時被燙傷,老人小孩都可以放心操作。
小米米家智能蒸烤箱採用下開式的開門設計,正面完全沒有任何按鈕,所有一切烹飪所需的模式切換都在蒸烤箱門右上角的旋鈕上。旋鈕上的OLED屏可以選擇包括烘烤、純蒸、蒸烤、慢燉、空氣炸、發酵等模式,同時還能夠告訴你不同烹飪菜餚所需的時間,比如蒸排骨、蒸魚、蒸包子等等,即使你不清楚要蒸烤多長時間也沒關係,全部交給小米米家智能蒸烤箱,它會幫你選擇最佳的烹調時間。另外旋鈕的設計也比傳統的按鍵更清潔,更能避免在使用中殘留油汙。
小米米家智能蒸烤箱
小米米家智能蒸烤箱的內部可以放入三層烤盤,可以烤也可以蒸。1450W背烤管能夠產生足夠的熱量,12cm大尺寸熱風風扇提供更好的傳導,可以實現市面上烤箱的幾乎全部功能。所以在烤制時預熱、上下火調節,與一般烤箱完全無異。為了實現“蒸”這一功能,米家智能蒸烤機在機箱下方配備了一個1.2L的大容量獨立水箱,配合1200W大功率蒸發盤,可以在30秒內快速蒸汽,另外米家智能蒸烤箱時長由內部芯片控制,蒸汽更均勻還防乾燒。
米家智能蒸烤箱自然是可以通過手機來進行操作的。只要在米家APP中連接米家智能蒸烤箱,就可以直接在手機上選擇烹飪所需的模式或者監控當前烹飪狀態。如果是第一次製作,你還可以參考米家APP中的蒸烤箱專屬食譜,製作多種多樣的美味食物。如果你是久經考驗的大廚,或者有自己獨門的烹調秘籍,則可以通過自定義烹飪溫度、時間、烹飪名稱來記錄下你的神廚技巧。
3.米家互聯網洗碗機 8 套嵌入式
俗話說,“做飯容易洗碗難除”,忙碌了一頓飯然後還要刷碗成為了很多年輕人不願意自己做飯的主要原因,那麼如果有了洗碗機呢?小米米家互聯網8套嵌入式洗碗機的一次可以容納64件餐具進行清洗,所以它體積大也是有原因的,即使家中並沒有那麼多需要清洗的碗筷,我們也可以將鍋碗瓢勺同時放進機器進行清洗,省時又省水。
米家互聯網洗碗機 8 套嵌入式
尤其是針對中餐重油重味的烹飪習慣,米家互聯網洗碗機 8 套嵌入式採用了6D 3層螺旋水路清潔系統,在28個出水孔中設計了13種水路,同時進行360度的環繞清潔,再經過70℃的高溫加熱,這樣的不僅是油漬,就連味道都能輕鬆去除。如此一來,像炒鍋、湯鍋和飯煲內膽這樣的汙漬重災區也能夠沉著應對。同時米家互聯網洗碗機 8 套嵌入式的殺菌率也高達99.99%,在洗碗後還會進行PTC熱風烘乾。
米家互聯網洗碗機 8 套嵌入式
當然,你同樣可以通過手機智能APP對米家互聯網 8 套嵌入式洗碗機進行控制,或者通過米家APP控制和接收推送報告,這樣一來,即使是出門在外也能輕鬆解決洗碗的大難題。
以上就是我們今天向你介紹的有關智能廚房用品的推薦,雖然如今我們有了越來越多的渠道去體驗和了解美食,但是品嚐佳餚和親手烹飪是兩種不同的滿足感。我們總是因為生活的節奏和時間的緊迫壓縮了我們的生活質量,總能找到一個理由允許自己過上“簡單”的生活,但是生活原本就是由各種元素混搭而成的,以故事為料,甘甜與苦澀,以人心為火,“文”“武”相乘,以時間為繩,拿捏短長,最終調味出流傳千年的繁華,是你,也是我。