8月19日，金東區市場監管局對全區入網餐飲經營單位進行檢查，根據“Sunny廚房”視頻監控範圍、員工穿戴和加工製作行為等綜合考察結果，公佈紅榜7家、黑榜3家。

入選紅榜的餐飲店店內證照和消毒記錄齊全、餐具有序放置，並規範使用 “Sunny廚房”探頭。“我們在全區網絡訂餐單位推廣‘Sunny廚房’，安裝的視頻監控範圍覆蓋食品加工、烹調、餐用具洗消等區域，攝像頭不僅能把攝取畫面上傳控制中心，還能同步到手機訂餐APP，消費者可以實時查看商家情況。”區市場監管局負責人介紹。

自食品安全“守查保”行動部署開展以來，區市場監管局結合“一月一行動”專項整治、平安考核、大型活動食品安全保障等工作，切實加強對重點領域、重點場所、重點環節的監管力度，確保食品安全隱患立查立改，規範市場運行管理秩序。

據悉，金東區“浙江外賣在線”平臺共有815家網絡訂餐單位，其中安裝網上“Sunny廚房”698家，佔比85.64%。完成安裝“Sunny廚房”的商家中，80%的商家做到了每天視頻在線。目前，監管人員通過“Sunny廚房”對有關商家進行行政指導1295次，處置AI抓拍違規操作746次，真正依託“互聯網+”做好網絡餐飲的監管。進一步推動了餐飲商家規範改造，在硬件設施、從業人員素質、服務規範等方面都有了很大地提升。