這個世界上有很多東西看起來微不足道，但作用卻很大，比如魚腥草。顧名思義，這是一種不討人喜歡的植物，魚腥草充滿了腥味，真的沒有多少人會喜歡。

但是，魚腥草的味道雖然不賞心悅目，但是它的作用卻是出乎意料的，首先魚腥草可以作為食物，涼魚腥草或者魚腥草卵，都是一道菜，其次魚腥草的藥用價值也是非常多的。那麼，魚腥草的作用是什麼呢?

魚腥草這個名字來源於《本草綱目》，現植物別名加工。它的正式名稱是虎刺草，是金牛科植物虎刺草屬植物。其別名還有犬貼耳、耳根、側耳根等。主要分佈在中國中部、東南部和西南部，常生長在潮溼的溝渠、河流、森林旁。

魚腥草的主要功效:一是其全草藥材，根據測定，主要含有揮發油、類黃酮、生物鹼、多糖、有機酸等活性物質，具有清熱解毒的作用，又能加水，可治療多種疾病。其次，其細嫩的根莖常被當作蔬菜食用，在一些地方有很多種吃法，也就是有些人吃起來不習慣有腥味，還可以作為調味品。

魚腥草還有消腫鎮痛的作用，如果有傷口或感染，可以取適量新鮮魚腥草的魚腥草葉搗碎後塗抹在患處，並用紗布固定，每天洗三到四次，兩天就明顯減輕了腫脹和疼痛的感覺。

魚腥草的全身都可以吃魚腥草。魚腥草的芽和葉可以涼煮。味道很清爽。魚腥草還可以增強人體的免疫系統，可以提高疾病患者白細胞的吞噬作用，增強細胞活性，從而達到增強抵抗力的作用。

魚腥草有開胃消食、清熱解毒的功效，有強烈的腥味。將魚腥草特有的香味運用在烤魚上，讓吃貨不僅能吃到香噴噴的烤魚，還能吃到新鮮爽口的魚腥草。所以，烤魚和魚腥草是一個完美的組合。

在炎熱的夏天，你可以吃到涼魚腥草，這是一道傳統的民間菜。對於在黃土上曬太陽的農村人來說，魚腥草不僅是一道小菜，還是清熱解毒利尿的感冒藥。

魚腥草還能抵抗病原微生物，對金黃色葡萄球菌、流感桿菌、肺炎球菌有一定的抑制作用，所以在流感高發季節或經常喉嚨乾燥瘙癢咳嗽的時候可以吃一些魚腥草來預防。

魚腥草能在一定程度上增強人體免疫力。魚腥草對白細胞的吞噬能力有明顯的影響。患有慢性氣管炎的人，服用魚腥草後，這可以顯示出一定的效果，很多慢性氣管炎患者去看中醫，藥方中會出現魚腥草的味道。所以魚腥草對提高人體免疫力的作用非常明顯，對治療傳染病也有很大的幫助。

魚腥草還有防輻射的作用。它適合那些經常需要在輻射源附近工作的人。例如，很多上班族經常需要面對電腦和手機工作，暴露在大量的輻射中。

此外，魚腥草的成分魚腥草具有防癌和抗癌的成分，尤其是對胃癌、中晚期肺癌、直腸癌、絨毛膜癌，有很好的輔助治療效果!魚腥草雖好，但使用不當會損害健康，尤其是體質虛寒寒涼的患者，應儘量避免使用魚腥草!

魚腥草雖然功能眾多，但其毒副作用不容忽視。魚腥草一旦當食物吃多了或者吃久了也容易損傷陽氣、消精，所以虛寒的人就不要吃了。所以，我們在吃魚腥草的時候，也要注意它的負面。另外提醒大家魚腥草不要神化魚腥草，魚腥草在治療一些疾病時，只能起到輔助作用。