問題探討

比較組成地殼和組成細胞的部分元素的含量，你能提出什麼問題？就自己提出的問題與其他同學交流。

【答案】示例：為什麼組成地殼和細胞的各種元素的相對含量差異很大？

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左表是玉米細胞和人體細胞內含量較多的化學元 素的種類及其含量。要分析細胞中各種元素及含量是非常複雜的事情，因此，呈現出來的資料一般都是大概的。

1.在玉米細胞和人體細胞中含量較多的四種元素一樣嗎？怎樣解釋這種現象？

【答案】玉米細胞和人體細胞中含量較多的四種元素是一樣的，都是C、H、O、N。這是因為玉米和人都是生物，組成它們的主要成分都是水、糖類、脂類和蛋白質等物質，這些物質含有C、H、O，蛋白質中還含有大量的N元素。

2.細胞中有些元素含量很少，是否意味著它們不重要？

【提示】細胞中有些元素含量很少，但是卻有重要作用，如在玉米細胞中，S只有0.17%，Mg只有0.18%，但很多蛋白質都含有S，葉綠體中的葉綠素分子就含有Mg，如果缺少S或Mg，細胞就不能合成這些蛋白質或葉綠素。

3.比較組成玉米細胞和人體細胞中的元素種類和含量，你還能得出哪些結論？

【提示】組成玉米細胞中氧元素的含量明顯要高於人體細胞，而氮元素的含量明顯又低於人體細胞，這說明玉米細胞和人體細胞中的不同有機物的含量有差別，如玉米細胞中的糖類要多一些，而人體細胞中的蛋白質的含量要多一些；Ca元素的含量也有區別，這與玉米和人體的物質和結構組成有關。

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旁欄思考

梨的果實和葉片的細胞中所含化合物的種類和含量有什麼明顯的差別？

【提示】梨的果實細胞中糖類和水等物質多，不含葉綠素。

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探究•實踐

1.略。

2.略。

3.全班共檢測了多少種生物材料？這些生物材料中有機化合物的種類、含量一樣嗎？這對我們選擇食物有什麼啟發？

【答案】不同生物材料中有機化合物的種類、含量有差異，因此在日常膳食中要遵循“多樣、均衡”的原則，滿足機體生命活動的需要。

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應用練習

一、概念檢測

1.基於對細胞元素組成、元素含量等的認 識，判斷下列相關表述是否正確。

（1）細胞中不存在無機自然界沒有的特殊元素。（√）

（2）細胞中微量元素含量很少，作用也很微小。（×）

（3）不同種類的細胞其組成元素和化合物種類基本相同，但含量又往往有一定差異，這既體現了細胞的統一性，又反映了細胞的多樣性。（√）

2.將下列試劑與相應的待測樣品、相應的實驗結果用線連線起來。

3.在下列有機化合物中，人體細胞內含量最多的一種是 （C）

A.脂質 B.糖類 C.蛋白質 D.核酸

4.科學家在研究生物體的化學成分時，發現組成生物體的元素在無機自然界中也都存在，這 一事實主要說明 （B）

B. 生物界與無機自然界具有統一性

C. 生物界與無機自然界具有差異性

D. 生物與非生物在元素組成上沒有區別

二、拓展應用

1. 組成細胞的元素追根溯源來自無機環境,為什麼細胞內各種元素的比例與無機環境的大不相同？

【答案】細胞是生命活動的基本單位，雖然組成細胞的元素來自無機環境，但是構成細胞的主要元素C、H、O、N含量與無機環境差異很大，這與細胞內的有機化合物如糖類、脂質、蛋白質和核酸有關。

2.將細胞內含有的各種物質配齊，並按照 它們在細胞中的比例放在一個試管中，能構成一個生命系統嗎？為什麼？

【答案】不能。因為生命系統內部是一個嚴謹有序的結構，不是由物質隨意堆砌而成的。