三(2)班 鄧小雅
天空有點陰暗的,還下著朦朧的小雨,五個人穿著拖鞋逆風而行,瑟瑟發抖。但一路上我們有說有笑,不知不覺的到了市場。
市場人很多,已近年關,人流就像旋渦一樣。我們走進去,感覺自己很微小。
先是到了賣海鮮的區域。魚很多,但不知買哪個好。金昌魚肉多,價格相對便宜,我們最後還是選擇了它。
然後見了活蹦活跳的蝦,我們就買了一斤,25元。僑雪說,紅螺味道好,我們就走去看看。挺新鮮的,就買了一點,再叫老闆給點螺殼。
買好了海鮮就去了菜市場。
看到了玉米,粒粒飽滿,我們買了兩個。接著又買了豆腐和小米椒,——它們一起炒味道肯定很美妙。
然後我們又購了青椒和桂粉,馬蹄、生菜、青菜這些也馬上就購齊了。
最後的一道菜就是雞肉。
回到家裡,就開始了做菜的“工程”。
先洗乾淨菜。第一道菜是煮魚。
先煮魚湯。把魚做一些處理切斷放在鍋裡,開小火慢慢地熬出味道,放一些生薑進去就沒有那麼腥了。煮得差不多,就加鹽和味精,還灑提醒。煮滷的空隙時間就把蝦蒸熟放在盤子裡,自己調味蘸著吃,先飽口福。
接下來是把玉米一粒粒的掰完與馬蹄一起炒。大家都在廚房裡忙活,時間不知不覺的過去。魚煮好後,其它菜也就斷斷續續的做好。有魚有蝦,有雞有紅螺,有玉米馬蹄,豆腐桂粉以及不知道叫什麼名字的,還有經常餐桌少不了的生菜青菜,豐盛極了。
看到大家都在幹活的背影,東走西躥,顯得忙亂。到了吃飯時候,大家舉杯暢飲,甚是開心,飯桌上笑語陣陣。雖然費了不少功夫,但是吃了自己親自做的菜,快樂的感受真是不同一般。