陳寶貴1960 大語文作文 昨天

年

臨西一中 七（6） 張依涵

年是中華民族的傳統節日，有著悠久的文化歷史。年三十這一天出門在外的人無論離家多遠都會想盡千方百計翻山越嶺的往家趕與家人團聚。

這不，我表姐一大早就來到了奶奶家。表姐那“左手一隻雞，右手一隻鴨”的裝束，著實把我們給逗得直不起腰來。奶奶給表姐盛了一碗大鍋菜，熱氣騰騰的。表姐吃的滿嘴流油還不忘連連伸大拇指。

到了中午，我、表姐、奶奶和媽媽一起包餃子。我們明確分工各履其責：奶奶和表姐負責包餃子，我負責擀皮，媽媽負責調餡。我們包的是韭菜餡的，一家人都愛吃呢！說起媽媽調餡那是一絕：只見她首先把植物油燒熱晾涼後倒入肉餡中再放入適量的鹽，然後把準備好的一小半碗花椒水在攪拌肉餡的過程中分三次加入，接著把切好的韭菜倒入裡面，最後往裡面滴幾滴香油在攪拌幾下。攪拌一定是順著一個方向這樣調出來後那叫一個香喲！看的我和表姐直流口水。開包了，一開始我擀的餃子皮不是中間太厚就是太薄了，媽媽說這樣不行厚的不好吃，薄的容易壞。媽媽告訴我擀皮要有技巧，並手把手的教我，在我不懈努力的堅持下終於擀出了薄厚適中的完美餃子皮。包完餃子後，奶奶就去給我們煮餃子去了。在等待奶奶煮餃子的漫長時間，我已按耐不住。時不時往廚房裡跑。經過七、八次的跋涉，餃子終於熟了。餃子入口即溶，肉多汁嫩，一口咬下去，好美味啊！中午的時光就這樣悄悄地溜走了······

到了晚上，我們一家聚集在桌子上，有說有笑的吃年夜飯，隨著奶奶的幾聲“開飯嘍，開飯嘍！”桌子周圍的聲音戛然而止，紛紛將目光投向奶奶手中的菜。哇······有我最愛吃的宮保雞丁耶！還有京醬肉絲、油燜大蝦、油炸雞柳、清蒸魚等等，這也太豐盛了吧，大家都停下手中的活，紛紛去搶桌上的菜，奶奶看著圍坐在桌子周圍其樂融融的家人樂得合不攏嘴。

吃完飯後，我們一家人合唱《共度今宵》、《今夜無眠》，在這歡聲笑語中我深深感受到了家的溫馨和美好。

歡樂的時光總是過得很快，一轉眼就到了十二點，新年的鐘聲敲響，外面的鞭炮聲也響起。我在心中默默許下祝福：祝願我們偉大的祖國國富民強、繁榮昌盛、國泰民安！

（點評：按照生活的樣子寫，這是給孩子們講的觀點。於此，本文才精彩地寫出母親調餡子的過程，寫出年夜飯的豐盛，歌聲笑聲呈現著“年”的氣氛，當然“手把手”教自己擀餃子皮的過程，如果突出出來，文章會更精細。