年的味道（820字）

南宮豐翼七年級 範可欣

時光飛逝，眨眼間，我們每個人都期盼的到了。

過年了，當然要回老家了，把老爺爺，老奶奶都接回家，接著就是我最喜歡做的事了。

包餃子，

領紅包和搶紅包，

買新衣，

買零食，

包餃子。

又到了我家包餃子的時間了。眾人皆知，包餃子可不是一道簡單的程式，需要經歷“幾番波折”最後才能吃上餃子的。首先需要買食材，到菜市場買來最新鮮的韭菜，和絞過兩遍的細肉。買來這些，便開始了第一項工程。媽媽和奶奶分工，媽媽切韭菜，奶奶則是準備調料。只見媽媽拿出案板，洗好韭菜，拿住韭菜頭，使勁一甩，大部分水就被甩出去了；接著是切韭菜，媽媽把菜放到案板上，左手拿韭菜，右手拿著刀，切成長度大小相同的韭菜段。但我不知道為什麼刀在媽媽手中那麼聽話，到我這兒卻“亂動”，而最讓我著迷的是切韭菜的聲音，我又不明白為什麼還沒開始聽，媽媽就切完了。接下來媽媽把韭菜搓到一個不鏽鋼盆中，再把肉往裡一倒，媽媽分配的工作完成了。接下來是奶奶展示，她左手用小勺鏟點鹽，右手拿老抽往盆裡一倒。我不明白為什麼奶奶每次放料都很合適，不鹹不淡，非常完美，然後，奶奶再磕上兩個雞蛋，澆上剛燒好的熱油，只能“刺啦”一聲也倒入盆裡，立馬香味撲鼻，那叫一個香啊！現在就是真正的技術了，只見奶奶左手扶盆，右手拿著四根筷子，使勁地按著順時針攪攪攪，不一會兒，一盆肉餡攪好了。現在就該和麵了，只見媽媽用不鏽鋼碗舀出按照餡子多少而用來和麵的麵粉，並倒在瓷盆裡，水也是按碗加；接著媽媽式左揉右揉，左揉右揉，揉到面不粘瓷盆為止，用時大約用了15分鐘，真是太不容易了。揉完以後就，搬個小凳子，把瓷盆放上去，蓋上蓋子，放到暖氣片的周圍，開始醒面。過了一會，面醒好了，又開始揉麵，奶奶拿起面放在案板上，撒些麵粉，在案板上揉了幾分鐘，好傢伙，這小面是真筋道。面有勁了，吃起來才有味道，接著奶奶把面切成4塊，搓成長條，切成小塊，撒上面粉，開始擀皮，擀完皮，就開始包餃子，餃子下鍋就可以吃了。

對於我來說餃子的味道就是年的味道。

年（620字）

臨西河西校區五年級 範可涵

大年三十的早上大約8點左右，媽媽帶我和姐姐去買衣服。

由於店鋪離我們家很近，所以我們是步行去的。到了店鋪，衣服多的讓人應接不暇，我們主要想買一條褲子。一開始，我們試了一條深藍色的牛仔褲，覺得太大不合適，又經過左挑右選試了一件純黑色的運動褲，覺得也不大好看，又經過千挑萬選挑了一個淺灰色的褲子，它裡面是帶毛的，在左褲腿的左側面有很多英文字母，還有“2021”的標記。我覺的這個挺好的，就買了，既然衣服買好了。我們就回來老家過年去嘍！

回家時已是中午，看見奶奶在包餃子，我就知道，今晚的年夜飯一定少不了奶奶包的韭菜肉餃子。媽媽買了一些炸的雞柳什麼的，準備晚上再吃可是我們的番茄醬沒有了，媽媽就讓我騎著腳踏車去買番茄醬，並給了5元當“跑腿費”。媽媽,奶奶,姐姐在屋裡邊包餃子邊聊天。我便買了一瓶番茄醬和一些糖果。

到了晚上，我們給長輩們拜年，長輩們就給我們壓歲錢，我一共收了四百元。收完壓歲錢，我們又去繼續準備年夜飯，媽媽負責做菜，我們呢，就準備煮餃子，就這樣一個小時過去了，媽媽的菜做好了，我們也煮好餃子了。

年夜飯的餐桌旁圍著爺爺,奶奶,爸爸,媽媽,姐姐,我和弟弟。一家七口，吃個團團圓圓的飯令我很高興。爺爺摸摸自己的沒有頭髮的頭，笑了笑說:“又老了一歲”，哈哈。這樣一家人老老少少圍著餐桌吃了一頓團團圓圓的年夜飯，充滿歡樂的氣息。吃飽飯後我們去看春晚，一直到了深夜……不到晚上十二點我不睡，我守歲，可不知不覺中又睡了……

（點評：這是姊妹兩個有關年的文章，兩篇文章結構清晰，內容充實。但，在細緻的描寫上姐姐做的更好。比如“她左手用小勺鏟點鹽，右手拿老抽往盆裡一倒。我不明白為什麼奶奶每次放料都很合適，不鹹不淡，非常完美，然後，奶奶再磕上兩個雞蛋，澆上剛燒好的熱油，只能“刺啦”一聲也倒入盆裡，立馬香味撲鼻，那叫一個香啊！”而妹妹也寫出了令人讚歎的細節，比如“爺爺摸摸自己的沒有頭髮的頭，笑了笑說:“又老了一歲”，哈哈。這樣一家人老老少少圍著餐桌吃了一頓團團圓圓的年夜飯，充滿歡樂的氣息。吃飽飯後我們去看春晚，一直到了深夜……不到晚上十二點我不睡，我守歲，可不知不覺中又睡了……”）