隨著家長對待教育的重視，很多人都會把自己的孩子寄宿在學校。

寄宿在學校的孩子不僅在學習上更為方便，對於老師來說也是一種支持的態度，但寄宿在學校就勢必要在學校解決一日三餐，因此食堂的好壞決定了學生們在校生活的質量。中小學的食堂利潤空間有多大？

很多學校都會將食堂外包，這樣在省區管理的同時也能夠掙上一筆費用，但外包食堂也有著不小的風險，比如很多學校都存在因食堂問題而登上熱搜。

對於經營者來說，學校食堂的客源是非常穩定的，而且有著很高的利潤空間。基本上做什麼學生就吃什麼，沒有競爭壓力的困擾。

而且很多時候學生們並不知道自己吃的東西是好是壞，因此在菜品選擇上也不用那麼麻煩，甚至很多地區學校，因為疏忽的問題，讓學生們營養並不均衡。

很多學校對於監管方面本身就很模糊，除了熱門的學校之外，越小的學校在食堂，外包上的問題就越多。

外包食堂當然是以盈利為主，因此會盡可能地壓縮成本，使學生每天吃的飯並不能夠真正保質保量，而且就算保量的情況之下收費也高。

公立學校的午餐一般國家都會有相應的補貼，而私立學校則沒有，因此價格都是有波動的，但是很多公立學校的餐費也一直不便宜。

如果說貴有貴的道理，那麼如果有貴又難吃，這讓很多家長自然接受不了，近幾年關於食堂的問題也一直頻頻出現。

教育部發布新規，“中小學食堂”不能營利

最近關於中小學食堂的問題，相關部門終於發佈了相關規定以後，再想用中小學食堂來盈利的人，得把算盤收起來了。

在教育部印發的新修訂的中小學財務制度中明確，表示學校自主經營的食堂不僅要為學生提供用餐服務，並且收入要由學校財務部門統一管理，並且定期公開賬務。

如果食堂的收費有結餘，那麼就要轉到下一年繼續使用，這就意味著學校的食堂將不再能以盈利為目的盈利的錢，都要用在下一年的食堂運營商。

通過這樣的規定，很多家長看後開心不已，如果能夠將賬務公開化透明化，那麼關於很多食堂的問題就會得到避免。

比如前不久引發廣泛關注的河南許昌某學校的問題，校長利用三年的時間，靠著職務就盈利了，100多萬元學生的餐費。

無獨有偶，江蘇江陰的某小學也同樣出現過類似的問題，教務主任也是利用一年的時間就拿到學生130多萬的伙食費。

因此對於這樣規定的出臺不止家長開心，作為旁觀者也非常開心，學生們能夠吃到正經的午餐學校，透明收入雖然可能動了某些人的飯碗，但從大局上來講都是好的。

最後想說：

對於未來將公開透明化中小學食堂收入並不得盈利，這一點相信應該有很多家長都支持吧。現在關於吃飯的問題越來越重要，畢竟身體是學習的本錢。

如果倉位貴其實都能理解，但如果又貴又不好，自然家長們不會買單，但很多家長卻毫不知情，甚至以為孩子在學校吃得挺好。

最後，你的學校伙食情況怎麼樣呢？#學校食堂#