帶了二寶參加同學聚會，在吃飯的時候，二寶不挑不揀的樣子，讓朋友很是羨慕，因為他的孩子，一桌子的菜，但是不喜歡吃的佔了一大半，除了有些香辣的，孩子確實恐懼之外，其他紅蘿蔔、菠菜等正常的食物，這個孩子也十分拒絕。

兩相對比之下，朋友便來討教怎樣才能讓孩子像二寶一樣，啥都不挑，這樣孩子的營養攝入就有足夠的保障，家長也就能夠放心。因為是朋友，我也毫不諱言，孩子的挑食，除了一些身體因素之外，絕大部分是因為家長的教育不當造成的。

孩子挑食的原因有很多，一般來說，可以分為兩類，一類是孩子身體本身的身體素質造成的，另一類是因為父母在育兒過程中出現了偏差。

1、身體原因

食物蛋白過敏。所謂食物蛋白過敏，就是孩子對於一些高蛋白的食物，會出現過敏症狀，比如我們日常所見的雞蛋、牛奶等等，孩子的過敏症狀有時候並不十分明顯，但是在食用這些食物以後，孩子會有明顯的不適感，因而會排斥這些食物。

微量元素缺乏。孩子在成長的過程中，因為家庭飲食方面的原因，比如偏好某些食物，不喜好另一種類的食物，或者其他原因導致孩子微量元素的缺乏，會使得身體呈現出相應的症狀。例如鋅元素的缺乏，孩子就會表現出挑食、偏食，甚至是異食癖。

腸胃功能紊亂。很多孩子的挑食在於其腸胃功能不正常導致，使得孩子食慾降低，因此，只有他們感興趣的食物，才能引起他們吃飯的慾望，對於不怎麼喜歡的食物，接受度自然會大大降低。引發孩子腸胃功能紊亂的有很多因素，需要到醫院進行全面檢查。

2、育兒方法不當

相對而言，因為身體原因導致的挑食，其實佔比並不大，絕大部分孩子的挑食行為，是父母日常教育的不完善造成的。

不良示範。其實，挑食的毛病不僅僅出現在孩子身上，每個成年人都有自己獨特的飲食喜好，有些父母在平常的飲食中，沒有注意自己的影響力，在孩子面前過於表現出自己對於某些食物的厭惡程度，從而給孩子造成不良的示範作用，使得孩子有樣學樣。

餵養不當。父母從小就沒有給孩子養成良好的飲食習慣，尤其是在輔食添加的階段，過於追求高蛋白高營養，因此輔食品種單調，從而造成孩子對於某幾類食物過於偏好，在其他不熟悉的口味出現時，孩子容易出現抗拒，而父母態度又不堅決。

飲食單調乏味。孩子對於任何事物，都會充滿著好奇，越是新奇特的東西，越是容易引起孩子的興趣。但是，很多父母都是90後，自己都是被照顧成長起來的一代，在做飯方面沒有什麼心得，因此飯菜味道差強人意，容易讓孩子感到厭倦而厭食挑食。

進行身體調理。對於因為身體原因而導致的挑食偏食等，父母需要帶著孩子看醫生，在醫生確診以後，根據醫生的建議，採取行之有效的辦法來調理孩子的身體。不過，父母需要注意，有些調理可能需要較長的時間，比如微量元素的補充，家長一定要有足夠的耐心。

父母做好榜樣。家人良好的榜樣作用，對於孩子行為習慣的養成，有著至關重要的作用，所以，父母不要在孩子面前過於表現出對某種食物的厭惡程度，哪怕自己非常不喜歡吃某種食物，多少也要吃一點，並且展示給孩子看到。

食物多樣化。在孩子很小的時候，孩子對於各種食物的味道並沒有那麼敏感，畢竟他們的味覺器官發育還不成熟。父母就要注意食物的多樣化，讓孩子對於各種食材的味道都比較熟悉，從而在將來更加容易接受，讓偏食挑食的可能性降低。

注重食物造型。孩子是感性的，因此，他們的喜好往往會出乎我們的意料，比如同樣的一種食物，只是改變了形狀，就可能引發孩子的極大興趣。因此，父母可以在刀工上面下功夫，買一把可以切出各種造型的菜刀，或者在擺盤的時候弄一些裝飾。

控制零食。很多孩子在飲食上面的挑食，還有可能是因為零食攝入不當造成的。對於孩子來說，通過一定的零食，補充必要的營養和微量元素，是科學的飲食需求。但是一定要注意零食的時間和數量，量的控制根據實際情況確定，時間上，飯前一小時絕對應該禁止。

孩子參與。在做菜的整個過程中，父母可以讓孩子參與到做飯做菜的某一些過程當中，比如讓孩子幫忙擇菜，或者讓孩子決定切成什麼形狀等等。這些看似微不足道的參與感，會讓孩子對於食物有著更多的親近，嘗試的可能性會變大。

漂亮的餐具。孩子是感性的動物，所以一些不經意的改變，就能讓孩子愛上一些原本不喜歡的東西，給孩子每一套他喜歡的專用餐具，比如有孩子喜歡的動畫卡通形象。可以讓孩子增加吃飯的愉悅感，從而使得孩子在吃飯的時候，更加願意去嘗試各種食物。