我們微笑著在校園的林蔭小道上散步，灑下最快樂的時光，當我們離開校園的那一刻，讓我們回看著我們走過的路。我相信，我們有的是戀戀不捨的感情：有的是沒有虛度光陰的自豪：有的是對美好未來的憧憬!我相信，最難忘的校園生活一定會成為我們最美好的回憶!

大學四年的生活很美好，不僅有美麗的校園風景、專業的教師、可親的同學們，還有物美價廉的大學食堂。

因為大學生來自五湖四海，為了讓這些學子吃好、學好，設置了許多地方特色的菜系，菜品多樣且環境整潔，不少校外人士也願意到大學食堂就餐。

但並不是所有食堂都如此“親民”，也許因物價上漲的原因，一些食堂出現了“擦邊菜”，打飯阿姨的手也“抖起來了”。

大學食堂出現“擦邊菜”，打飯阿姨的手也抖，大學生：肉片去哪了

許多高校主抓學生成績、教師科研，不會主管食堂問題，所以大部分的食堂都是對外承包，只要符合食品衛生標準，校方不會做過多的干預。

為了保證學子們的身體健康，飲食上也要保證葷素搭配。一些以營利為目的食堂開始打起了“擦邊菜”的想法。

不少同學表示疑問：澱粉腸啥時候成葷菜了？一份辣椒炒澱粉腸竟然收葷菜的價格，大學生直呼：不合理。

既然如此，那我們避開澱粉腸選擇真正的肉菜吧，但這裡的肉少得可憐。魚香肉絲中只有胡蘿蔔和木耳，肉絲基本沒有。還有些同學反應豬肉的菜都被阿姨們換成了雞胸肉。

大學食堂的擦邊菜還未結束，學生們又發現新問題，怎麼打飯阿姨的手也不好使了，尤其在打葷菜的時候，總會“嘚瑟”幾下，掉幾個肉片。

學子們原本想興高采烈地吃頓肉，結果還是以素充肉，哪個大學生能接受得了呀！

為了把學子留在食堂，阿姨們開始研發“新菜系”

一些大學食堂的阿姨，也能察覺學生的心理，既然校園的伙食不便宜，為何不定外賣呢？為了挽留住大學生的心，食堂阿姨們各顯神通，開始研發“新菜系”，看到的學子表示：這是黑暗料理。

武漢大學——爆炒妙脆角

相信許多同學都有吃零食的習慣，尤其是“嘎嘣脆”的小食品更受青睞，食堂阿姨也抓住了學生的心理，研發出新菜品。

不知道有沒有同學干預嘗試，爆炒後的零食，還有原有的味道嗎？而且這類食品也不利於學生的身體健康吧！

華東師範大學——葡萄炒玉米

這可是一所雙一流院校，同時位於一線城市——上海。在上海求學、求職的學子應該瞭解，當地食物的口味偏甜。

葡萄+玉米=甜上加甜，不知華東師大的阿姨們，研發菜系時，是不是認為甜食能挽留住學子們的心呀！

學校食堂應以誠信為本，為學生的健康考慮

大一點的綜合類院校，一所校園裡會有四五個食堂，不僅方便學生的出行，同時各地菜系均有，以緩解學子的思鄉之情。

大部分學生還是願意到大學食堂就餐，畢竟大多數學生都是普通家庭，食堂的菜系不僅豐富還物美價廉，十塊錢能吃得飽飽的。

但是，既然學生想要吃肉菜，而且花了肉菜的價格，麻煩打飯阿姨就不要“手抖”了，儘量在勺子裡多留下些肉片。

因為大學生正處於身體發育階段，每天還要進行大量的學習，消耗精力和腦力，所以學子們需要攝入大量的營養。

所以希望大學食堂能夠以誠信為本，為學生的健康考慮，做出可口的菜品，才能夠招攬到更多的同學。不要因為食堂阿姨們一道道的“擦邊菜”、“手抖菜”，讓校內外的師生們聞風喪膽。

筆者有話：食堂阿姨的菜品雖然起到了宣傳能力，但應該許多學子都不敢去嘗試吧！看著就難以下嚥，還浪費糧食。

希望承包下大學食堂的商家們，能為學生們考慮一二，菜品做到物美價廉，時間久了，大學的回頭客們也就多了，就能夠盈利了。