導語：孩子吃飯不香？建議多給孩子吃4種高鋅食物，提高食慾，助力發育

很多家庭有了孩子後，家長的心思就開始放在了孩子身上，每天都操碎了心，不知道你是不是其中一員。要說家長最關注的事情，恐怕都是孩子生長髮育的速度。而想孩子長得好，每天吃得好不好非常重要，可有些孩子總是吃飯不香，有挑食、厭食等情況，這該怎麼辦？

孩子吃飯不香，家長除了要經常變化飯菜的花樣外，還要及時給孩子補鋅，一旦缺鋅的話，會導致孩子沒胃口、長得慢，所以家長要重視這件事。

建議家長：多給孩子吃4種高鋅食物，提高食慾，助力發育，讓孩子愛吃飯長得快！快來看看都有哪些食物吧？該怎麼吃？

一、口蘑

分享食譜：口蘑釀肉

豬肉選擇帶一點肥肉的最好，剁成肉末，然後加入薑蓉、蔥花、鹽、胡椒粉、生抽、蠔油攪拌均勻，醃製片刻。

口蘑清洗乾淨，將柄揪掉，可以用它做湯，或者剁碎放進肉餡內，不用丟棄。

處理好後把口蘑蓋清洗乾淨，再用刀輕輕劃幾刀，這麼做為了讓口蘑入味，但別劃斷了。

將肉餡放進口蘑蓋中，塞滿後稍微整理一下，看起來像個球形即可。

入蒸鍋蒸二十分鐘，等蒸好後，把口蘑釀肉夾進另一個盤內，再將剛蒸出來的汁水倒進鍋裡，加少許水煮開。

放入少許生抽、蠔油、澱粉水，勾薄芡後將芡汁淋在口蘑釀肉上，這道菜就做好了，鮮香美味，做給孩子嚐嚐，補充鋅元素。

二、鵪鶉蛋

分享食譜：鵪鶉蛋燜土豆

鵪鶉蛋表面清洗乾淨，然後倒進鍋內，加適量水將鵪鶉蛋煮熟，差不多十分鐘就可以了。

煮好後撈出鵪鶉蛋，放進涼水裡浸泡，三分鐘後個個敲一敲，再泡兩分鐘。

土豆去皮洗淨，切成小塊，沖洗一遍控水待用。接著把鵪鶉蛋的外殼去掉，沖洗一遍待用。

鍋內加少許油，燒熱後倒入土豆翻炒，再倒入鵪鶉蛋翻炒，炒均勻後加鹽、生抽、老抽翻炒。

均勻上色後倒入沒過食材的清水，蓋上蓋子煮開，再調中小火燜煮，煮到土豆變得軟綿後揭開蓋子。

大火翻炒收汁，最後放入少許蔥段再翻炒幾下就可以出鍋了。如果孩子能吃辣，可以放一兩個幹辣椒增加口味。

三、裙帶菜

分享食譜：裙帶菜肉丸豆腐湯

幹裙帶菜加清水浸泡二十分鐘，泡發後清洗乾淨，再切成小塊待用。豆腐切小塊待用。

豬肉剁成肉泥，加入薑蓉、鹽、胡椒粉、生抽、雞精、雞蛋，朝著一個方向攪拌，變得十分有黏性後停止。

鍋內加少許油，燒熱後放入薑絲爆鍋，倒入裙帶菜翻炒幾下，然後倒入適量水，煮開後倒入豆腐塊。

再次煮開後，用勺子舀取適量肉餡，團成圓形放進鍋裡，煮到丸子全部熟透後，加鹽、胡椒粉調味，最後撒點枸杞，再煮兩分鐘即可出鍋。

四、豬瘦肉

分享食譜：豌豆肉末

豬瘦肉剁成肉末，加鹽、生抽、老抽、澱粉攪拌均勻，醃製片刻。

豌豆剝好後沖洗乾淨，入鍋煮幾分鐘，斷生後撈出。

熱鍋涼油倒入肉末，炒到完全變色並炒散後，倒入豌豆，加少許鹽快速翻炒均勻，這道菜就做好了。