縱觀中國千年歷史文明，酒一直扮演著舉足輕重的作用。
即使在現代的職場中，亦是如此。
俗話說“無酒不成席”、“杯子底下好辦事”。由此可見，很多生意都是在酒桌上談成的，並且成功率也往往要比在辦公室高得多。
中國自古以來就是一個注重禮儀的國家，一個良好的“酒桌文化”，對於辦事或者交友來說，往往能夠起到事半功倍的效果。
但是在我們身邊，真正懂得“酒桌文化”的人，卻是少之又少。那麼在酒桌上，我們到底該注意哪些細節？才能夠把事辦好、讓領導刮目相看、和同事把酒言歡呢？
一、要明白職場酒局的規矩
職場中的飯局，並不像朋友簡單聚餐，更不能隨意地與同事們喝酒;年輕人在參加這種酒局時，首先要明白酒場是職場的延伸，領導並不會無緣無故地組織聚餐;一旦下屬在這種場合不懂規矩，只顧著與關係好的同事喝酒，不僅會給領導留下壞印象，也會被同事們笑話不懂規矩;在私下大家可能會稱兄道弟，但是在這種場合，就應該像上班時間一樣，給領導留個好印象，給領導一個舒服的用餐環境，才不會給領導留下不好的印象;所以說，年輕人參加部門的聚餐時，要明白酒場是職場的延伸，切記不能隨便地亂說話。
二、要明白落座的順序
相信大家參加部門的聚餐時，都見過這樣的事情，那些早到的同事，肯定有胡亂落座的，尤其是那些坐在領導位置上的下屬，就算領導不說什麼，也會在心裡暗想這種下屬太沒有禮貌了，在以後的工作中絕對會改變對下屬的態度;以後領導外出辦事時，肯定不會再帶上這種下屬，這種亂坐的下屬，很容易破壞領導的飯局;要是領導帶上這種下屬去應酬客戶，那麼客戶的心理會不說服，結果也會影響雙方合作的結果;所以說，年輕人在參加酒局時，要明白正確地落座，才能避免因此得罪人。
三、在酒桌上敬酒要按順序
參加部門的聚餐，並不等於與朋友聚餐，切記只與關係好的人喝酒;這種場合是職場中正式的酒局，大家都還沒有向領導敬酒，下屬之間不能互相敬酒，首次敬酒應該是集體進行，這樣才能避免讓領導尷尬;否則就會破壞了領導的規矩，這是破壞團結的舉動，畢竟領導組織聚餐是希望大家更有凝聚力;集體敬完酒後，接下來要先向領導敬酒，這是對領導的尊敬，是領導擁有權力的象徵，後面同事之間才可以互相敬酒;懂得這種敬酒規矩的人，肯定會讓領導非常滿意，以後有外出應酬的好事情，領導也會優先帶上這種下屬。
認認真真做事，踏踏實實做人肯定不會錯的。其實不僅僅是這三點，酒桌話術外也是相當重要的。在這裡給大家一套必不可少的酒桌寶典！
全套共3冊：《中國式飯局讀心術》《中國式飯局人脈學》《中國式酒局應酬學》，裡面包含了職場、酒桌、談判、社交等與我們發展息息相關的上千個不可不知的社會常識，對不懂的人來說是“潛規則”，對懂的人來說，這是“常識”！
這套《中國式飯局》，對飯局人脈學、讀心術、應酬學進行了非常系統的介紹，不是空談，而是非常接地氣的告訴大傢什麼該做、什麼不該做、怎麼做！
《中國式飯局讀心術》一書，把一場飯局的開局、酒局、進餐、談話、宴道、飯德、成事、財富說的一清二楚。
讓人們清楚地認識飯桌上如何找到自己的人脈，如何為自己的社交增值。
飯吃對了，事就成了！
飯桌上藏著太多的細節與智慧，可這些知識我們的老師或者父母、長輩又沒辦法面面俱到教給我們。這就讓很多人吃了不少虧，出了不少洋相。
我們要做的就是迅速掌握立足社會的“潛規則”，少走彎路，不惹事也不怕事。
在飯局上，總是有各種不成文的規矩，那些遊刃有餘的高手，他們總是能說一口漂亮話，也更容易獲得他人的好感。深諳飯局重要性的朋友都清楚：飯局潛規則多，不會說話的人會被立刻踢出局！
不知道你有沒有發現，所謂人脈、機會、圈子、資源、感情、生意，大多數都是在飯局上聊出來的。
所以說，飯局就是江湖，是利益的江湖。
《中國式酒局應酬學》一書，把酒局的來龍去脈，不同場景、情境下的擋酒、拆酒、祝酒、勸酒、不喝酒、健康飲酒說的一清二楚，告訴你如何得心應手的應酬酒場。
《中國式飯局人脈學》一書，從飯局潛規則、飯局經濟論、飯局心理學，以及午飯、下午茶、晚宴、商務宴如何應酬等多種角度，闡述瞭如何處理飯局中的人情世故。
更從宏觀的視角，詮釋了在不同的場合和不同的人吃飯時，如何做才能步步為營。
