一般來說對於餐具的消毒大家都會很重視，消毒櫃以及各種清潔劑的應用也十分普及了。但對於食材加工的源頭砧板，卻是很多朋友容易忽略的地方。

菜板子相信大家廚房都會有的，作為一種重要的廚房工具，菜板會和眾多食材親密接觸，炒菜的時候都會用到它。

無論是切水果還是切菜，還是其他的東西，我們都需要菜板。那麼你知道嗎？菜板上的細菌其實很多的，如果我們不經常清理的話，就會讓我們的細菌吃進肚子裡。

而且有新聞說：菜板比馬桶蓋還髒，甚至還會發黴，產生致癌物質。

當然這種說法有點過於誇張，但是菜板的好壞確實很重要，畢竟用發黴的菜板切菜或者飯裡吃出菜板碎屑，影響食慾不說，更可能影響身體健康。

那麼健康又好用的菜板怎麼挑？

木質菜板

木質菜板吸水性適中，彈性不錯，不易開裂，對於經常會砍、剁的人來說，木質菜板簡直不能更好用。

但是也有缺點，只經過簡單處理的木頭很容易滋生細菌，在使用積累過程中表現出來就是變黑髮黴久洗不淨。

竹製砧板

這種採用粘合劑拼接而成。清洗容易、抗菌防黴、不易殘留味道。

整竹砧板，整竹工藝製成的砧板，在正常使用過程中食物不會與膠黏劑直接接觸。

但是竹菜板容易使食材打滑，不當心可能就會切到手，並且對刀具很不友善，如果家裡的刀具比較高級，那最好不要選竹菜板。

塑料菜板

　　這種材質的菜板，不吸水，硬度中等，方便輕巧，不易長黴。

但塑料菜板在處理高油脂食物後不好清洗，也不耐高溫和Sunny直射。如果沒有添加抗菌成分，很容易滋生細菌。

不鏽鋼菜板

防黴、切生食、熟食、切水果蔬菜都可以用

不僅實用而且顏值高，質量遠超市面上大多數菜板。

專注於不鏽鋼餐具的CHUZONGGUAN公司，通過多年的研究突破，做出這款不鏽鋼雙面菜板，更加衛生健康！

採用拉絲防腐層、高溫防蝕層、酸鹼防鏽層、高溫除油層、拋光不鏽鋼層五層加厚設計，美觀更耐用！

雙面使用，生熟分切

很多人對生熟分離這個概念模糊，其實這是很不健康的，生肉上有有害細菌，在砧板上切完之後，衝之後又切水果，會導致交叉感染。

而不鏽鋼雙面砧板完全的解決了這個麻煩，雙面使用，生熟分離，健康更安心！

減震，防滑設計不影響他人，四周用TPR橡膠圈包裹住，有效的防滑，減震，降低噪音，環保PP材料，具有良好的耐磨性，減震性能，低分貝剁肉。

不同於傳統菜板，不鏽鋼菜板很容易清洗，用水一衝就乾淨！

不鏽鋼光滑，還可以用來擀麵、做餃子皮等等，也不會粘！

超大的尺寸，滿足各種家庭的使用需求

家裡用了很久的木質菜板，建議儘快換成這款不鏽鋼雙面菜板吧！

健康、放心、安全、環保的菜板，快給家裡買一個！