上千年的歷史中，流傳下來了許多經典文化，有傳統的詩詞文化，禮儀文化，還有人情文化。人活在世，免不了與人打交道，在打交道的過程中，免不了人情交往。久而久之，人情交往也就成了一種文化。所謂的人情文化，從字面意思上來說，就是為了維持人與人之間相互聯絡衍生出的一種文化。自古以來，中國人就講究得體說話，靈動辦事，不管是說話，辦事，還是與人打交道，都離不開人情。在現代社會中，人們更是重視人情，不管是單位同事還是朋友，隔三五天總要聚一聚，吃個飯，好聯絡彼此的感情。畢竟再好的感情也需要維繫，如果長期不聯絡，感情也會變得淡如水。中國人比較含蓄，有的話不好意思直接說，就請對方吃個飯，吃飯的時候，正事兒閒事兒一起說，飯吃了，該說的話也說了。

中國人在參加飯局的時候，可不是單單吃的飯，更注重的是感情。從點菜到吃菜，再到喝酒，每一步都大有講究，一頓飯吃完，就能把人看個大概。可別小看飯局，不少人的感情，事業，人際的圈子，都是在飯局中無意建立起來的。在飯局上，會遇到各種各樣的人。有的人心直口快，有什麼說什麼；有的人城府極深，總是給別人下套。在這些人中，總有我們不喜歡的人。在飯局中，還不乏沒錢的男人。飯局中，常做三件事的男人，多半囊中羞澀，看看你在其中嗎

平時我們去吃飯的時候，都會去點菜。別看點菜是件不起眼的小事，裡面可蘊含著不少的大學問。點菜的精髓就在一個“點”字，這點菜就像將軍在戰場上“點兵”。菜點的好，既有營養，又照顧全面，花的錢還不多，才能讓人們對你另眼相看。如果沒有點好菜，就等於打仗被打敗了，不僅失了自己的顏面，還引來別人一堆的閒話。在平時參加飯局的時候，都會讓在座的人點菜，這樣好照顧到別人的感受，但是有的人在點菜的時候，不是不想點菜，就是在點菜的時候，盡選的都是便宜菜。這種人往往沒錢，就害怕在吃完飯後讓自己出錢，實在推脫不了的情況下，就會點便宜菜，讓自己的損失最小。你這樣點菜看似省了錢，其實，這些菜多半都是大家不喜歡吃得，最後菜上桌也沒有一個人吃，最後還讓大家抱怨一通

在飯局上，大家遇到過這樣的人沒有，菜還沒上齊，就著急著動筷子。這種人往往喜歡用筷子在飯菜裡來回扒拉，有的菜看見品相不好，就直接不吃了。或者每個菜都要嘗一口，最後還說一堆挑三揀四的話。飯局中，有這種表現的人，多半囊中羞澀，正是因為囊中羞澀，才喜歡貪小便宜。飯局畢竟是個大環境，不是你一個人在那吃飯，想怎麼吃就怎麼吃，也要顧及別人的感受

在飯局上，我們要與形形色色的人打交道。酒足飯飽之後，最後就是結賬買單。別看剛才大家在飯局上都是好兄弟，說的話一個比一個仗義，等到買單的時候，就暴露出了每個人的本性。有的人兜裡沒錢，就害怕買單的時候，別人讓他付錢。這種人為了不付錢，在快吃完飯的時候，就想著趁機離開。在外兜兜轉轉很長時間，等他回來的時候，飯桌上都早已沒人了。大家都在門口寒暄說話，就準備散場呢。這個時候，不想買單的人看到了大家，為避免尷尬，抱怨說了幾句“真是的，剛才接了個電話，耽誤了這麼長時間，沒想到出來的時候，大家已經散場了，真是不好意思呀。這次我一定買單”。你越是想緩解尷尬，說這話，明眼人誰看不出你心裡想的是什麼？天下沒有免費的午餐，你總想著吃白食，卻不想著出錢，長久下來，誰願意和你來往？遇到這樣的人，還是儘量少來往，要不到了最後，吃虧的只有你自己。

結語：飯局見人品，這話還是一點都不假。飯局就是一個小社會，形形色色的人演繹著不同的故事。人活在世，不管你有錢沒錢，都要以誠待人，這樣才會獲得別人的尊重。