好過莫如躺著，好吃莫如餃子。

餃子好吃，可有人就是不喜歡吃。我兒媳婦就是不喜歡吃這類人的其中一個。

她不喜歡吃的原因，是餃子餡裡有蔥。不喜歡吃蔥，韭菜也不聞。吃餡貨，沒有大蔥，韭菜，還有啥味道？為了將就兒媳婦，我做了不放大蔥韭菜餡兒的餃子，她還是不喜歡吃。說是爛泥泥的肉餡，不如炒著好吃。

不是兒媳婦刁難不好伺候，她說她小時候，每天中午放學，當老師的媽媽沒時間做午飯，就給她幾塊錢，到村裡的小賣部買凍餃子吃，天天吃，天天吃，吃傷了。

我兒子喜歡吃餃子，兒媳婦不喜歡吃，他也跟著不吃了。

前天冬至，說什麼也得吃頓餃子，認認節氣。誰愛吃不吃。

晚上孩子們下班回來，我把熱騰騰的餃子端上桌，對兒媳婦說，今個的餃子是雞蛋素餡，沒放韭菜，沒放大蔥，你嚐嚐好吃不好吃。兒媳婦用筷子夾起，放在嘴裡，嚼巴嚼巴，連聲說好吃好吃。

其實，這餃子餡兒裡，我是放了肉，也放了蔥，只是蔥和肉剁得細緻而已。

但願兒媳婦的味蕾，從此記住這好吃的餃子。