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我1962年結婚,兩家的老人都在農村。那時我倆過年的概念很淡薄。64年春節是我倆結婚的第三個春節,雖然已經有了孩子,不過孩子小不知道什麼叫過年,所以我倆照樣沒辦置年貨,平時吃啥還吃啥。年初一的早飯還是吃窩窩頭、苞米麵糊就鹹菜。

那個年代沒有微信,家裡也沒有電話。人們交往就是靠串門,春節到家拜年更是一種習俗。按理,大年初一應該早點吃飯,收拾利索好迎接客人。但由於我倆過年的意識淡薄,竟把這茬給忘了。正當我倆還在吃早飯的時候,我的同事馮均陶老師就來拜年了。從年齡說,馮老師差不多是我的父輩,反到先來我家拜年,讓我感到有點不好意思,趕緊請他落座。寒暄幾句之後,我想岔開過年的話頭,轉而向他請教教學上遇到的問題。但見他環顧四壁,把眼神落在我們的飯桌上,一臉的憐憫表情。我會意的解嘲說:昨晚孩子鬧人,我又趕寫一篇稿子,睡的太晚了,沒來得及包餃子。今天下午會包,一樣的。但馮老師好像無意聽我解釋,也沒有再和我聊的意思,應付幾句就起坐告辭了。

三顆酸菜我倆吃了半個月。後來我跟馮老師也學會了醃酸菜。每年國慶節過後市場上就開始賣冬儲大白菜了,那時大白菜兩三分錢一斤,賣200斤留一點現吃,剩下的就醃酸菜,一個多月就醃製好了。夠吃一個冬天了。我醃了足有20多年,解決了那時冬天吃菜難的問題。後來傳說亞硫酸鹽會致癌,說酸菜裡含亞硫酸鹽多,最好別吃;再加上社會進步、冬天蔬菜品種越來越多,我就不再醃酸菜了。

孩子們長大成家之後,他們不管什麼酸菜致癌不致癌的,豬肉酸菜燉粉條是東北的一道名菜,他們想吃就買回來做著吃。我也不信那些致癌的傳言了,一樣跟著吃。每當吃酸菜的時候,就情不自禁地想起馮老師過年給我送酸菜的情景,一種感恩的情懷總是在腦際縈繞,久久不能驅散。

馮老師早已作古了。但願他的在天之靈還能感應我對他的深深謝意和懷念!

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