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年是總結,過去一年在這裡結束。年是開始,新的一年從這裡起步。一年之季在於春,家鄉的人們在年前準備年貨時,就籌劃著年後的各種農事安排。在那塊地裡種些啥、栽些啥、養些啥,從那裡弄種子,到那裡購化肥,跟誰去聯絡。閒坐喝茶拉家常時,考慮的是柴米油鹽醬醋茶。出門走親訪友時,交談的是春耕、夏播、秋收、冬藏。只為年年有餘,企盼過上好日子。

  北風那個吹,雪花那個飄,背個書包上學校。每年考完期終試,放寒假後,我抓緊時間做完作業,以便心上沒有負擔地過個年。在假日裡,按照爸媽的吩咐幹些力所能及的活。有時間了,爬在桌子上畫套梅蘭竹菊四條屏,爸媽說了過年時貼在方桌所在的那面牆上,為春節家裡增添點喜氣和色彩。我小時侯的年都是這樣在家鄉華胥度過的。

村裡不時響起的零星鞭炮聲,傳遞著臨近年關的氣息。長度不足一里的古老街鎮上,貨物顯然比平時豐富了,人多了、熱鬧了、繁華了。農副產品、百貨雜物、年畫對聯、鞭炮香蠟、小商小販、小攤小吃、十樣錦糖、油糕油餅、鉿飴肉架、醪糟粽子沿街擺得象西安城裡的騾馬市。不時的有個穿天猴從某個角落“噌”的一聲躥上天,“叭”的一聲炸響,留下一團青煙飄舞在空中。

  

家家戶戶的人們出出進進,來來往往,三番五次到街上,忙碌地準備著肉、菜等各種各樣的年貨。從街頭到街尾,摩肩接踵,擠得滿滿的,供銷社門口常常是排著長隊購物的人群。過事的人家在門前場院上挖坑、支鍋、燒水、殺豬,周圍站滿了看熱鬧的孩子。

  

辦年貨有大人操心,放寒假的孩子們,吃完飯只顧結朋喚友的玩著,在歡樂中等待新年正式到來,戴那新帽,穿那新衣、新鞋,領那大人發的一二毛壓歲錢。每天直到快黑了,仍然意猶未盡的在大場上跑來跑去捉迷藏、老鷹抓小雞。直到誰家大人站在門口扯著嗓子長喊一聲回家睡覺,這才戀戀不捨地各自散去,並約定明個繼續。

  

年在飛雪裡一天天近了,臘月二十三家家戶戶烙坨坨饃、祭灶火爺,盼他望他上天言好事,回來降吉祥。此後,各家根據自己情況安排掃屋的日子。

  要掃屋了,早早起來簡單吃些,就開始搬出家裡的盆盆罐罐,瓶瓶碗碗、碟碟勺勺,剩下的櫃子、箱子、桌子大件傢什,該蓋的蓋嚴實,該遮的遮完全。然後戴上草帽,拿上長把笤子,把房內從高到低各個角落,仔細打掃一遍。再用白土水將所有牆面粉刷完。待到稍干時,把搬出去的東西一件件擦洗乾淨,一件件安全抱回,各就各位的放好擺穩。在位置重要的牆面貼上新買的年畫,掛上洗得乾淨的門簾、窗簾、重新做好的窯窩蓋蓋,整個家裡就象人到臨潼華清池洗了個熱水澡換然一新,站在屋裡聞著空氣都是清香的。

  

人們提著籠、拿著盆、挑著擔子,來到村頭機井,洗菜、洗灶具、洗衣裳、洗被單,做著過年的準備工作。旺旺的清水來自深處地層,日夜不停地自動向上湧流,在數九寒天隆冬臘月裡熱氣騰騰的。蹲圍在池邊忙著的多是村姐、村姑、村嬸、村婆,雙雙靈巧的手一邊洗著東西,紅潤質樸的嘴一邊拉著年關家常。三個女人一臺戲,語語總鄉音,句句盡鄉情,生動處趣味無窮,幽默時彰顯內秀。擔水的人們一次一次挑回這礦泉水,倒滿了家裡黑色的大水甕。

  

臘月二十七八九是蒸饃的日子。家家要蒸包子、棗花、碗子、過年走親戚拿的禮。幾鍋下來幾個小時連續燒,炕上熱騰騰的。冬天坐在炕上吃著剛蒸熟的肉包子、菜包子、羅卜包子、粉條包子、豆沙包子、白糖包子、黑糖包子,喝著新釀的稠酒,人不凍,嘴裡香,比平時的日子好多了,幸福很。難怪孩子們盼著過年呢,也難怪人們過年時都要叫惠老先生寫個福字拿回來貼在自家牆上。

  

惠老先生面容清瘦,面板白淨,為人隨和,身板硬朗。他的書房窗闊亮堂,方桌、木椅、字案、書櫃擺放有序。正面牆上掛個“福”字,兩邊對聯寫的是:“養活一團春意思,撐起兩根窮骨頭”。字裡行間,充滿了樂觀向上的精神,包含著積極奮鬥的力量,深藏有貧賤不能移、富貴不能淫、威武不能屈的骨氣。綾裱雅氣,古意厚重,多年來一直掛著。平時有空了,老先生來這裡坐坐,看看書,寫寫字,做著自己想做的事。臨近年關這段日子,老先生不緊不慢地裁紙、磨墨,精心書寫春聯。陽光斜照進來落在寫好的對子上,屋裡泛著一層吉祥如意的紅光。這紅光與院子架上懸掛的苞穀穗、房頂上的殘雪團、椽頭上的辣椒串、灶房裡冒出的滾滾蒸氣動靜結合、洋溢著家鄉耕讀傳家的世代民風,散發著鄉下過年獨有的肉香、菜香和酒香。

  

家家入冬之際就為過年準備稠酒。洗好酒罐,放進煮熟的白米、酒麴、桔皮,用小棉襖裹著挷好蓋住,放在熱炕上捂住。隔幾天攪一次,到過年時就發酵好了。喝時,把水燒開,挖一蛋子酒胚倒進去,放入幾粒糖精攪勻就成。大人小孩都用飯碗喝,手端熱騰騰的酒暖和了,特有的美味可口至極,勁不比白酒小。沒喝慣的人往往不勝其力,好多外地人來了都不敢多喝,生怕出洋相把人丟到了外面。

  那時,人們婚嫁多放在春節前後,家家開辦宴席必喝家裡稠酒。用大鐵鍋兌,用大壺盛,用大碗喝。桌桌安排專人提酒、送酒、看酒、敬酒、倒酒,一人一碗,一桌八碗,喝完了添上滿上,直至吃好喝好飯飽酒足。這酒,喝出了暖和,喝出了甜蜜,喝出了喜慶,喝出了美滿,喝出了熱氣騰騰、欣欣向榮的幸福,喝出了五穀豐登、瑞雪兆豐年的吉祥。

  

鞭炮聲從零零星星到此起彼伏連成一片,一直延續在除夕到大年初一這段時間。紅色的碎紙片花瓣一樣在家家戶戶門前落了一層子,與黑色的門、紅色的對聯、高掛的燈籠、金黃的福字、潔白的冬雪相映成輝。家家炊煙悠悠,餃香縷縷。人人一身新衣,彼此見面相互送上新年問候。一元復始,永珍更新,老人增壽,孩子成長,人勤春早,福祿壽喜,千家萬戶沉醉在濃濃的年味裡。

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最新評論
  • 女子結婚三年被打四次,丈夫一次比一次狠,這次更是骨裂三根
  • 能說出口的叫故事,深藏心底的是心事,能背叛你的不止愛情—