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平時我們三口之家單獨住,沒有跟兩邊的老人住一起。獨立讓我們練就了一身本領。老公會做菜,每年年夜飯大家庭聚餐都是他一個人忙碌,整一大桌。我不太會做菜,但我去考了個麵點師證,經常做做點心,豐富了我們的早餐。

婆婆八十多了,一個人住,頭腦靈清思路清爽,每天買菜還記賬,除了走路腳不太利索,其他還真看不出來已經80多了。特別令人羨慕的是有一口好牙,現在還能吃小核桃和香榧子。

媽媽七十多歲,和我妹妹同住,平時生活很依賴我妹妹,她除了煮個飯其他都不做。她只記得自己農曆生日,記不住她自己孩子的生日,也記不住時間,記不住事情,剛說了什麼轉眼就忘。

婆婆住的近,每個週末我們接過來熱鬧一下。之前她每次來要買點菜,現在年紀大了我們不讓她買了。這是婆婆來時我們燒的菜。

醃篤鮮 白斬雞 炒青菜 炒毛豆 還有婆婆喜歡吃的蒸臭豆腐,因為她是紹興人。

番茄土豆燉牛腩 竹筍香菇油麵筋塞肉 魚丸湯 炒青菜 鹹肉 都是婆婆喜歡吃的菜

上週把媽媽也接過來一起過週末,老公說丈母孃喜歡白斬雞,喜歡海鮮(平時我們不太吃海鮮,有甲狀腺病人),喜歡醃篤鮮,喜歡他親手包的豆腐衣包肉,一算菜就多了。“多了就多了吧,多餘的菜讓你媽打包回去晚上吃。”老公說。這是媽媽來的時候我們準備的菜。

紅燒帶魚,兩條太多了,剩下都讓媽媽帶走。

芹菜炒乾絲肉絲

鄉下草雞肉質有彈性,還有半隻給媽媽帶走。

清炒紅菜薹

豬尾巴蒸鹹肉

豆腐衣包肉,我家的傳統名菜

醃篤鮮:竹筍 小排 鹹肉 雞湯

滿滿一桌,老公忙乎了一個上午,與家人快樂分享。

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