首頁>情感>

今天中午看到朋友圈發了很多有關臘八的文章,才想起是臘八節,也寫些文字,湊個熱鬧。人到了一定年紀,經歷了些事情,雖然在大是大非前內心波瀾不驚,但性格會變得和善,心也會變得仁慈起來,於是看到小動物受傷或親情裡遺落一些小小的事情,心裡會起一些波瀾。“人之初,性本善。”返璞歸真,大概是自然規律吧?於是,打電話趕緊告訴妻子,今兒是臘八,你知道不?“知道。”我聽出她有些失落。妻子是個比較傳統,鄉土情結比較濃厚的人。所以以前我在家附近打工的時候,我們的臘八還是過得鄭重的。她前一天去超市,買些蜜棗、小米、冰糖、麥片什麼的,再配上家中的紅薯、大米、糯米等,有時能有十多種,妻子知道我不吃豆類和穀子的,所以她不加這些。母親說,我幾個月大的時候,餵我豆類,特別是綠豆,我就給吐出來,所以小時對臘八的記憶,不是很友好,那時除了豆、谷,基本上也沒別的了。記得有年臘八節,我下早自習,看見母親端著一碗臘八粥,在挑裡面的綠豆,一個一個放到另一個碗裡。母親見我來,連忙說:“我把綠豆下鍋了,才想起來。”母親說著,好像做了一件天大的錯事一樣。還有一次我隨父親到姑姑家,那不是臘八,但吃的是臘八粥。父親,做為一個大男人,是粗獷的,沒注意到這一點,我還小,不敢吭,端著碗,裝作吃。我趁姑姑不注意,悄悄倒在了豬槽裡。

臘八

妻子早上做好粥,一家人坐在一起吃。她是不喜歡吃粘粘糊糊的飯的,只象徵性盛一些,像陪客一樣,看我們吃得很香,總是說:“多吃點兒。”我也會在這時候給孩子們講臘八的來歷,“ 以前秦始皇修長城,從全國徵了好多農民,沒日沒夜地幹,有不少人累死餓死了。他只允許民工臘月初八這天休息,於是大家都把自己所剩不多的糧食放進鍋裡,熬成粥。這麼多人的糧食放一塊,自然是雜糧。後來人們為了悼念死在工地的親人,把這天定為臘八節。還有說是印度有個王子,見百姓生活困苦,許下大願,要帶領百姓走向極樂世界。後來捨棄王位,在一棵菩提樹下,苦心修練。六年後的臘月初八這一天,他修成正果。後來百姓為了紀念他,有了臘八節。”這幾年出外打工,已經三個年頭的三個臘八節,沒有和妻子孩子們一起過了。前兩年也沒想起來,唯獨今年,一說是臘八,想想一家四口,分別在四個地方,心裡分外失落。傍晚,約好和妻子“一塊兒”熬臘八粥。說是熬粥,白天忙,也沒怎麼準備,只是為了感受一下這個過程,熬的是一種情愫。開啟影片,我們一邊聊天,一邊備料。她的料是家中常有的豆呀米呀,還有大紅棗,我的就可笑了,白菜、蘿蔔、大蔥、生薑、蒜苗、菠菜,妻子哈哈大笑。“攪點白麵,放點鹽,熬成鹹湯吧,不然你怎麼吃?”妻子提醒我。“我的哪一樣料都比你的貴,可惜了,我吃等於填坑了,換換吧?”我邊攪面邊打趣地說。“我才不跟你換呢!”妻子把鏡頭打到了後面,我看見她鍋裡“嘟嘟”地飛濺著,湯已泛紅。我把攪好的麵糊放進鍋裡,快速攪拌著。“菠菜快熟再放。”“知道囉。”半小時後,她的也熬好了,我們“坐一塊兒”,邊吃邊聊。我告訴她在村建築隊乾的三天活結了,是三百,她讓我轉給她,我轉了一千,她不要,說就要她的那份,轉三百,還不收,還邊晃著頭邊笑:“我就不收,就不收,氣死你,就愛你拿我沒辦法的那種感覺。”如今我們針尖對麥芒的那種感覺沒有了,嬌暱的打鬧常常出現在生活裡。“老換小”,也許是這個理兒,我還不敢說老,起碼在圓滑地靠近。有時感覺人生就像條拋物線。如今臘八成了一種等待,一種寄託。順著記憶的走廊悠緩地尋找,才發現它滄桑的皺紋。

臘八豆腐

小時候盼臘八,“過了臘八就是年”。那時是原始耕種,院子屋裡除了黃土,就是柴草、雞屎,臘八有年味了,有空就開始收拾。屋裡屋外的,可是個“大工程”,一下子是收拾不了的。一天的生活從吱吱吱呀呀的開門聲和叮叮噹噹的水桶開始。父親在這天早晨會給牛熬一鍋小米湯,“耕種一年了,過節不能忘了牛。”父親邊飲牛邊捋著牛頭上雜亂的毛。打這天起,挑水的陸續多了起來,打掃院子要先灑些水,停十多分鐘,掃起來不起塵土。特別是牆根兒,柴草邊上,有草籽和蟲兒,雞經常撓,虛土厚,要多灑些水的。驚動了雞的“領地”,它“咯咯”地從這邊跑到那邊,伴隨母親有節奏地拉風箱的“咕噠、咕噠”的聲音,喚醒了沉睡的小院。“孬蛋,來家喝粥了。”“狗碰,狗碰——”大娘扯著嗓子。……那時臘八粥的料,大多是不用買的,你家有姜豆、大棗,我家有綠豆、小米,他家有黑豆,你給我點,我給你點,大家都能湊夠八樣的。我家有三棵大棗樹,我們姊妹幾個從夏天開始吃,吃到秋天。剩頂枝和離主幹遠些的樹枝的棗,已經紅了,很稠,母親便在下面鋪個單子,用棍子打棗。每年都能打好多,現在估計吧,足有三四百斤的樣子,然後挑些好的晾曬,好冬天下鍋。近臘八,嬸嬸大娘們誰吭聲氣,母親都會給足她們,“再給點兒,孩子們平時也能吃的。”現在超市有了配好的臘八粥料,節省了時間,但找不到準備過程中的那種期盼的感覺了,只剩匆匆地做,匆匆地吃。想起母親東家找米,西家找豆的日子,慢且濃厚,充滿了儀式感的臘八粥,永遠停在了舊時光的長廊裡

7
最新評論
  • 女子結婚三年被打四次,丈夫一次比一次狠,這次更是骨裂三根
  • 大家認為我做的對不對?