再過幾天你們就要過春節了,這樣算起來,你們馬上就要過的春節,和我印象中、屬於我的勞動節日期重疊。沒準我們過的是同一個節日。
這個節日時間是比較長的,按道理應該從剛剛踏進臘月門算起。不過我也不是那麼斤斤計較的人,臘月二十之前的枝枝葉葉姑且忽略不計,我們的勞動日誌就從我放假的那天開始記錄吧。
囤積了一年的懶惰再也無處遁形,狠了狠心揪了揪渾身的懶筋,按部就班,步步為營。窗戶是要擦一擦的,否則陽光的溫暖都要大打折扣。一條毛巾飽蘸清潔劑,這是科學的力量;一條毛巾清水滌淨,輕輕拭去玻璃們一臉的倦容。最後用舊報紙擦乾,日子於是煥然一新。所謂的擦玻璃神器,站在地上可以伸縮長度的那種,使用起來是沒有靈魂的。必須要騎在窗臺上,完成這一系列操作,你的付出才叫完美。等你成功大吉跳下來抬頭審視,那勞有所報的喜悅,簡直是令你心曠神怡。
花花草草需要打理,剪去枯黃的葉子,用清水清洗它們的呼吸。花盆自然要擦拭乾淨,否則髒兮兮的樣子怎麼配得上花草的傾國傾城?等你端一杯熱氣騰騰的咖啡,非常愜意的看你的花草身姿綽約、綠意蔥然,你會感覺到春天就在你的花草中孕育、誕生,從這一角一隅開始,濡染生個世界。此刻你是開心的,花草是愉悅的,彼此之間,都是笑意盈盈。
家用電器、廚房用具、茶几地板、被面床單、孩子的玩具,浴室客廳,反正是角角落落,方方面面都要清理到纖塵不染、清清爽爽。這一通忙活下來,怎麼也得用上幾天的功夫。農村比不上城市的環境,一場風,哪兒都是土。日累月積,塵垢山重水複。就算你日常時時打掃,也於事無補。如果有些疏懶,這些活計堆在一起,就是一場慘不忍睹的災難,累你一個腰痠背痛腿抽筋不在話下。
但是這個勞動節,可不僅僅是大掃除這樣簡單,你好要做好多美食出來,渲染節日的氣氛。比如千奇百怪的麵食:
玩具總動員,落難花仙子,多尾小金魚,萌萌大怪獸,鼠寶寶,大頭章,“陸小鳳”,還有幾朵小花,就讓生活有了浪漫的味道,進入了童話國度。
還有那些平常日子沒有時間去做的美食:
綠葉的一種是乾白菜,一種是幹蘿蔔纓子。最上面那張圖剁碎的是豆芽、大白菜和馬齒莧。掛在陰涼處風乾可得乾白菜和蘿蔔纓子二物,到了冬日便是極好的食材,拿來做餡,前者佐以油脂,後者加黃豆芽、綠豆芽、油條、豆腐泡、乾粉,都是人間至味。馬齒莧儲存起來有些費力,需要蒸煮再晾曬,但是味道絕對值得你期待。另外一張圖是糜子面和小米麵的混合物,發酵好了,便能夠做出一種名字叫做爐鍋子的人間美味。
此外,還可以做豆餡,選用上佳的紅小豆,用來做粘窩窩和豆包,發酵紫米黑麵:
這些東西超市裡很少有得賣,即便是有些東西能夠買到,也在口感上感覺大相徑庭。這些一直儲存在我們記憶之中的東西,這些美食,能夠大幅度的撫慰我們的懷舊情懷。而親手去做,尤其是和家人們共同參與,互幫互助,過程美不勝收。
在這個勞動節的勞累之上誕生的是一家團團圓圓的幸福,此情此景,很容易讓人想起從前,想起無數個春節時香甜的回憶,想起母親一手扶腰、忙忙碌碌的身影。這個時候,春節是我們的勞動節;那個時候,春節是母親的勞動節。
小時候的年,那才是心底最美好的期待。過年的時候,有肉吃,有零食,可以好好犒勞委屈一年的腸胃。過年的時候,父母還會給做身花衣服,美美地穿在身上,穿街過巷地去顯擺。過年的時候,父母也格外寬容,一般的小錯誤,也就不計較了,畢竟過年嘛,要和和氣氣,才能帶來一年的好光景。而母親總是那個最忙的人,臘月二十之後,所有要清洗的都要忙完,然後就開始攤爐鍋兒,炸豆腐片,蒸饅頭,剁肉餡,蒸大餃子,好像所有的事情,都是她來做。想想兒時的年,所有的溫馨,不過來自於一個人——母親。
愛是可以儲存可以傳遞的。母親把太多太多的優良傳統,一遍一遍不厭其煩的演示給我們看,讓我們體會到什麼是生活的幸福。而我們,再一遍一遍演示給我們的兒孫,告訴他們什麼是歲月的甜蜜,什麼是中華民族最古老也最優秀的傳統。如此說來, 這個節日的勞動,也是一件非常有意義的事情了。