#紅紅火火過大年#

導語:孃家臘月二十三過小年，婆家臘月二十四過小年，帶著老公回孃家過二十三，老媽做了5道菜，網友說這丈母孃肯定看不上女婿。

今天是臘月二十三，一般的習俗是要過小年，婆家是臘月二十四過，所以把老公拐到孃家過個小年。爸爸去上班，哥嫂還沒回老家，家裡只有老媽當“留守兒童”，陪她過小年，她開心，我也高興。

肉絲香乾炒蒜黃

不是一家人不進一家門，我和老公都愛吃蒜黃、韭黃、蒜苗之類的菜，媽媽特地買了一把蒜黃，加上香乾和肉絲爆炒了一下。蒜黃很香，雖然看起來不是特別好看，但是超級下飯的。

網友說這菜應該搭配紅辣椒、蒜苗配色，雖然網友說的沒錯但是您可能不太瞭解農家菜。在安徽農村，大家對辣椒都僅限於菜椒，菜炒出來顏色都偏深，沒有飯店的好看，吃了幾十年都吃習慣了，所以我們覺得只要下飯就成。

清蒸臘腸

安徽的臘腸一般是蒸著吃，鹹口的。爸媽哥嫂都不愛吃肥肉，所以罐裝的時候瘦肉偏多。臘腸是和米飯一起蒸的，米飯好了，臘腸也就熟了，米飯中還透著臘腸的香氣。

網友說丈母孃好小氣，就蒸這麼點臘腸，1碗米飯沒吃完，臘腸就見底了。因為安徽的臘腸是鹹的，這麼多都吃不完的，份量並不少。

香乾肉絲炒芹芽

芹芽是我們老家特有的菜，前幾天介紹過。老媽知道我們愛吃又炒了一份。老公說一年都沒吃到這菜了，突然覺得自己好幸福。

網友吐槽這道菜主要原因就是肉絲少，這可不能怪老媽，因為我們空手來的，都不知道帶點菜來，老媽冰箱就剩一點肉了。

青椒炒素雞

老公第一次來我家時，老媽就做了青椒炒素雞，老公當時說特別好吃。從此以後，只要我們回到老家，媽媽的冰箱就有素雞，隨時來隨時炒。青椒現在的價格也不低啊，這一盤子成本也要10塊左右。你們說，老媽待女婿還不好嗎？

雞湯鍋

照片拍的不是很清晰，雞塊都在下面，上面是油豆腐、平菇、青菜，沒有火鍋店看起來紅紅火火的樣子，只是我們習慣吃這樣的飯菜。沒有辣椒和大椒，雞湯的鮮滲入到青菜油豆腐中，特別入味，好吃。

網友吐槽這道菜不倫不類的，葷不是葷，素不是素，看起來沒啥食慾。事物不能只看表象，如果您嚐到了，可能就是另外一番話了。

其實雞湯鍋裡還有丸子的，後面只顧著吃沒有拍了，下面給大家看看都有哪些。

（1）糯米丸子

媽媽以為我會帶著兒子來，所以做了三籠糯米牛肉丸子。沒想到兒子想和爺爺一起餵雞餵鴨，沒有過來，所以只給我們吃一籠，剩下打包帶回去。蒸早了，冷了，後來放入雞湯鍋中了。

（2）蛋餃

我媽不會做水餃，但是會做蛋餃，而且做的很好看，老公就好這口。同糯米牛肉丸子一樣，老媽打包了一部分給我兒子，剩下的12個，老公包圓了。

（3）糯米圓子和豬肉丸子

老媽和婆婆一樣，早早就準備了糯米圓子，今年還做了豬肉丸子，都下油鍋炸了一下。別看沒多少個，三個人怎麼都吃不完。

結語:老媽用這樣的飯菜招待女婿可以吧，因為一個地方一個飲食習慣，不一定人人都愛鮑魚龍蝦的。網友說丈母孃沒看上女婿，是女兒要嫁的，這話確實對，但是是因為異地的關係，並不涉及長相、經濟基礎。

#鄉村過大年#